见仓芸点头,现场厨师顿时大哗,
不见油!
因为调制蛋液时用的是薄力粉,仓芸这天妇罗出锅后就如同一个沐浴方罢的绝色美人,身披浅色罗衣、朦胧若透,
阎老冲自己的老朋友笑笑,也是示意请蔡波先品尝。
仓芸点点头:“不错,我正是仓家后人,这一代的乾坤入油手。
仓芸骄傲的笑笑:“呵呵,蔡先生所说的那位已经故去的先生,恐怕就是岛国九州的小岛哉幸夫吧?”
“老朋友,久违了!”蔡波微微闭起双眼,轻轻咬了一口天妇罗。
周栋淡淡一笑,看了看放在油锅网架上正在沥油的几枚天妇罗道:“仓师傅,我能尝一尝你炸制的天妇罗吗?”
看到铺在瓷盘上的这张棉竹纸,后厨内顿时一阵窃窃私语,厨师们都是满脸的惊奇。
既然商老和阎老都表明了态度,自然是没人跟蔡波抢,仓芸望着他轻轻一笑,梨涡浅浅、居然是风情无限,纤纤素手将天妇罗放在他盘中的棉竹纸上,柔声道:“蔡老请慢用,要多多批评指正哦……”
蔡波一生热爱美食,也推崇能够做出顶级美食的高明厨师,倒是不会因为对方是岛国人就如何鄙视,所以才会一口一个‘先生’的尊称。
不过你输给我也不算丢人,并不会影响你在勤行兵器谱上的排名,你说是不是啊?”
可是我爷爷一生最讨厌的就是岛国人,又怎么可能收他为徒?不过是为他的诚意打动,才允许他随侍三年,但是从没教过他什么,只是允许他旁观,平时打打杂而已。
就连他们最顶级的天妇罗宗师,当年也不过是我华夏厨师的一个小跟班而已,甚至连一个普通学生都算不上!”
都是勤行中人,谁不知道勤行兵器谱?要按新谱排列,仓芸的排名可是还在周组长之上的,这就怪不得人家要挑战了。
其实要按照勤行兵器谱上的排名,挑战者该是周组长才是啊。
但凡是入油的食物,无论出锅后你花上多少时间沥油,也难免会有油迹遗落;就比如炸油条,哪怕已经出锅几个小时,你放在棉纸上试试?还是会留下不少的油迹。
没想到,没想到呢,我居然在这里再次吃到了顶级的天妇罗!
一枚天妇罗,蔡波足足用了十分钟才吃完,缓缓睁开双眼,发出一声悠然长叹:“终于吃到了啊,本来以为九州那位先生去世后,我就再也没机会见到顶级的‘不见油’天妇罗,哪怕是得到他传承的儿子,也多多少少会留下一滴油迹……
“咦,这怎么可能!”
蔡先生知道我为什么要在遴选时用这道岛国菜吗?
周组长,其实我现在非常为你担心,仓师傅人美厨艺更美,能把天妇罗做到这种程度,恐怕已经无可超越,你不该同意用天妇罗和她比赛呢。”
之前因为仓芸用岛国菜参加遴选而心有疑惑的厨师们这才恍然大悟,仓师傅原来是另有用心,这就难怪了。
仓芸冷笑道:“当年他为了学习入油手,曾经在大雪天跪在我爷爷的门前足足一个晚上!
原来如此啊……
说完又看了看仓芸:“除了岛国九州那位已经故去的先生外,在华夏能够拥有空手入油锅本事的厨师可不多啊,你说你姓仓?难道……”
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