第八百四十一章 陛下要的新花样

    “要不我替你想一想？虽说谭家菜中的那些点心大多陛下都吃过，但仔细找一找，应该能找出一些陛下没吃过的来。”

    “打下手啊。”李絮想了想，“明天叫他做几道菜，给朕这边和其他几位娘娘的宫里都送一份。”

    相应的食材御膳房的仓库里都有，而且其实要做这一种甜品也用不到多么复杂的食材，唯一可能比较麻烦的就是要用到皇宫里的冰窖。

    这让他不禁有点犯难，在皇宫里对方什么没吃过？

    大约四十分钟之后，陈年感觉里面应该烤得差不多了，便戴着厚厚的手套将那些碗取出来，之后当即叫了几个人端着这些半成品布丁就来到了皇宫的冰窖当中。

    “师父，虽然大体的做法差不多，但中间还是有些不同之处的。”

    “哈哈哈，无妨，你看着做便是，不过做好了记得给我瞧瞧。”

    前些年的时候他便吃过陈年做的点心，当时还是李昭给自己带进宫里来的，那个时候他便想把陈年叫到宫里来做点心，但谁知还没等他提起这件事便得到消息说陈年外出云游去了，这一走就是好几年。

    其中大部分单纯用来制冷的冰是在冬天时宫中的宫女和太监在护城河里取来的。

    好像还真是这玩意儿，只不过是铁板的。

    还有一部分用来食用的冰则是冬天的时候将饮用水冻好，一直留到夏天用。

    搅拌过后，陈年用滤布过了三遍之后，再将剩下的液体倒入先前盛放焦糖的碗中。

    “确实。”

    就这样，到了第二天，宋青舟知道陈年今天要给陛下和其他宫里的妃子做吃的，于是便没有叫他干活，而且还专门给他留了一块地方让他自行操作。

    随后，太监将餐盒提进来，恭敬的将这些碗盘摆在了桌子上。

    而他把陈年叫进宫里来，单纯也只是觉得对方做的菜很不错，让其在御膳房就职也更加方便一些，免得自己哪一日想吃他做的饭菜了，还得派人到宫外去买，那样送入宫里来都要凉了。

    因为在宫中负责这种事务的也是王晋，所以自然要王晋去进行传达。

    这个弟弟什么都好，也什么都会，但平时究竟是藏拙，整日里吃喝玩乐，只有自己如今天这般硬是叫对方过来，对方才会来听一听，但大多也是溜须拍马为多。

    傅新一边吃着李絮赐下来的菜，一边想着等过段时间陈年休息的时候，便请对方到自己府上聚一聚，说说话。

    将鲜榨的甘蔗汁至于缸中，然后用火熬成黄黑色的糖浆，再倒入另一口缸中凝结成黑砂糖之后，再用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面的缸中，而漏斗里留下的白霜便是这个时候的白糖。

    他们当中有很多人平时都是闲着的，只有李絮或者其他宫里的娘娘某天忽然想吃某个御厨做的菜，宋青舟才会把他们叫来。

    将牛奶与先前制作好的炼乳混合，并依次一颗颗的放入鸡蛋之后，添加少许的白糖以及先前制作好的香草汁进行调味。

    “遵旨。”

    首先便是制作香草精，这一步非常简单，只需要先把香草榨出汁水，滤去渣后只取液体，放入容器中静置，待那些细小的杂质沉淀到下面后，便可取上面的汁水来用。

    傅新听到皇帝点到了自己，当即起身拱手：“陛下，一应礼制臣都已安排妥当，宴劳，给赐，送迎等项的安排前几日也递过折子了，陛下当时也看过了。”

    “陛下，奴婢先前便差人问过了，陈年是给宋青舟打下手的。”

    否则奶油在外面放的时间长了就会变质。

    “陛下，此事我也问过，但陈年说他还是更喜欢厨房烹饪。”

    直接将食盒放置在那些冰块里，告诉他们这个食盒千万不要动之后就离开了，他还得回去再做些奶油。

    陈年愣了一下，仔细琢磨琢磨之后，倒吸了一口凉气！

    李絮在说完这话之后，听到了门外的细微脚步声，于是又朗声说道：“可是膳食送来了？”

    因此傅新便觉得陈年可能有什么难言之隐，毕竟天上的仙人下凡或许是一场历练，自然不可能说出他的真实身份。

    对于师父陈年没有隐瞒：“我打算用奶和鸡蛋还有糖来做一道甜品，成品较有弹性，外表光滑，质地有点像是……龟苓膏那样。”

    因此下午他就找到了陈年，把事情一说，说完后便离开了。

    “大食国使者再过几日便会来我大夏朝贡，傅新，你这边准备的如何了？”

    李絮点点头：“嗯，不过今日的膳食是谁做的？”

    其中李昭没有那么多顾忌的，谢过之后便开始吃了起来。

    傅新在看到这菜后满脑子想的也是陈年，听着李絮的话他先是想了想，然后认真说道：“陛下，陈年的才华不下于臣，甚至比臣还要强不少。”

    一下午的时间，陈年想来想去，最后确定了一道甜品。

    李絮点了点头：“嗯，你做事朕还是放心的，不过在礼制方面千万不要出什么岔子，该给的不必吝啬，不该给的也犯不着拿出来，大食国力强盛，几年前又对我大夏朝以天朝上称。”

    “那你就只能自己想想了。”

    而现在的大夏朝中虽然皇帝是女人，而其他各宫里的娘娘也大都是他父亲的妃子，但就算如此，李絮也还是都将他们留在宫里，日常吃穿用度也都遵照着先前的规格来提供。

    太监领命之后便离开了御书房，随后他又把这事告诉了王晋。

    收拾什么的，让手下的人来就好。

    回头只要和王晋说一声就行，宫里的冰窖也是由他进行掌管的。

    结果宋青舟想了想，如果按照陈年这种做法做出来的话倒是与他所知道的一种食物比较相像：“鸡蛋羹？”

    李絮在尝过之后感觉非常不错，过了几天便让人把陈年请到宫里的御膳房当差。

    他比在场的任何人都要了解陈年，当初傅新亲眼目睹过陈年突然消失，有那么一瞬间，他甚至以为陈年是天上的真仙下凡。

    听到李絮的吩咐之后，太监应了一声，转头便出去小跑着拿餐盘。

    反观另一边，太监... -->>
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