第八百一十二章 战术和抵达昆明

    穆杰说道，这一次大赛邀请的就是他，而周记又是他的师兄，水平更是在他之上。

    “哟，果然是我老妈，节目效果这种流行词都知道，哈哈哈……”陈年觉得老妈实在是太可爱了。

    “至于分工的话之前我们也都聊过了，不过我后来想了想，所以又进行了一些变动。

    当初自己在意大利拍摄中式厨房时就和对方见过，而且还指出了对方某一道菜的不足之处。

    不过陈年这一次要外出一段时间，也还是得在公众号上说一声。

    “等一下我们就开始选，你们不用让着，什么要紧就拿什么，目的就是为了保证自己拿到最适合自己食材和调料的同时让我们拿不到其中一些要紧的东西。”

    “行了先就这样，我后天先坐飞机去燕京，然后就要去云南，如果你们有什么想让我带的记得和我说，我在那边买了可以给你们邮回来。”

    谢玉想了想：“师父，我比较贪心，我要的比较多。”

    首先他们得了解一下中国人的饮食习惯。

    “第三我想要你这次能够马到成功！”

    乔招妹挠着脑袋笑了笑：“师父，我这不是想着给你加油打气嘛？而且最近我女朋友写书就总是搞押韵，还非要让我也帮她想一想怎么样合适。”

    避免有些人专程为了陈年而来。

    “说来听听？”

    周济和姚广斌都表示没问题，陈年也点了点头，这次出去虽然陈年也想大出风头，但毕竟自己确实是晚辈，所以没必要计较这些东西。

    不过他们聊了两句之后，也就该节目组那边开始介绍他们认识了，虽然他们已经认识了陈年，而陈年也认识了他们，但其他人还是需要再介绍一下。

    还得考虑我们为了制约他们拿了他们做菜必须用的东西，到时候我们自己砸手里，那就不好了。”

    对方是直接用意大利语和陈年打招呼的，而陈年也同样用意大利语回复道：“挺好的，谢谢你的关心，来这边气候还习惯吗？”

    “我想的是到时候红案主要是由我和我师兄来，白案和甜点这一方面就是由小姚，姚广斌来负责，陈年你就负责做汤，然后帮着我们打打荷，因为菜做出来后摆盘也是一个很繁琐的工作，而且也很重要。

    起码不会出现到了时间后，他们还没有做完菜的情况。

    陈年点了点头，又看向谢玉：“要什么？”

    排完意大利的行程之后陈年就更没有意见了，对方能让自己一起去负责做主菜，那分明就是给予了自己相应的尊重，不是一味的去当摆盘小弟。

    “我怎么感觉比个赛跟打仗似的，三十六计通通都得玩儿上去？”

    到时候陈年要去BJ和周济等人一同出发，所以也不用他们负责买机票，到时候只要报销就好。

    只要能上电视，那就算自己成功了。

    结果这一见面不要紧，陈年当场就认出了对方，这不是那个谁吗？

    “三位师傅，还有一个问题，他的比赛内容开头我们要选菜，一共就只有30种食材，其中还包括调味料，我看先前几季的厨王争霸竞争都非常激烈，其中有好几种都是必须要拿的，所以我们也可以定个战术，把我们必须要拿的几种东西拿到手，剩下的再随机应变。”

    就在陈年说完之后何海忽然举起手来：“师父，来一碗过桥米线！”

    “我要……我想要个雮尘珠，听说就放在云南的虫谷里面。”

    “萨帕？”

    但在晚上的时候，陈年还是给老妈和安红豆各自打了个电话报平安，顺便说了说这边的气候。

    “听说这一次的比赛是由顾客打分，有中国人也有外国人，但整体来说还是中国人相对多一些，所以我们在云南时做菜主要就得更多的偏向于中国人的口味多一点。

    我们可以这样，必须要的东西我们就等他们拿走之后，再找机会抢回来，但这样一来，我们可能就要陷入被动，因为我们到时候有好几样东西都是必须要拿的，首先就是盐和糖，这两种做复合调味很好使。

    “你们认识啊？”这时周济走过来问道。

    陈年他们则是继续回去研究战术。

    在做菜的时候，盐糖这些我们肯定是要拿到手的，但他们肯定也会抢这些，所以我们到时候可以先让他们拿，因为每一个队伍都有三次从对方那里抢走食材的机会，也可以给出去三次食材给对方挖坑。

    在穆杰说完之后，陈年也提出了自己的建议。

    “是啊，我们认识的，没想到他们也来参加节目了。”于是陈年又把当初中式厨房的事情大概说了一下。

    “行，那我们就先这样定下，具体的等到时候再看，接下来我们自己先在内部模拟练习一下怎么样？”

    但考虑到那些中国的顾客也都是来自于大江南北，所以我们又要更加贴合大多数人的口味，同时还得做出新意来，有一两个人不喜欢不要紧，我们要争取的是大多数。”

    下午他们和西方厨师见面。

    “这边气候很不错，虽然有一点潮湿，但我很喜欢。”

    秉承着之前的策略，他们采取后手抢夺的方式，每一次都把盐和糖牢牢掌握在自己的手中。

    这十几人才想起来对方是谁。

    厨王争霸的导演们在这边拍过宣传片之后也就离开了。

    到了之后有人来迎接，而陈年则需要在这边待两天的时间在和周济等人开开会交流一下后才前往云南昆明。

    中午是各自吃饭的，他们就在酒店里点了几道这边的特色菜来吃，顺便还又点评了一番。

    “嗯，其实我还是放心你们的，反正到时候如果有事的话就给我打电话，打不通就发微信说，等我看到后就会回的。”

    反正到时候该拿多少钱还是拿多少钱。

    紧接着他们就开始用抢过来的食材去做菜。

    还有就是油我们也是能拿到就拿到手里，实在不行也能放弃，因为猪油也可以用，再就是鸡蛋牛肉这种，只要能拿到手就不发愁做，而且小姚那边做甜点估计也得用鸡蛋。”

    不然菜做的好吃，卖相不好看在顾客那里也是会扣分的。”

    “你要什么？”

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