第一百八十八章 是蘑菇！他加了蘑菇！

但这无疑成为了其中的亮点，若是再大一些，反倒不会出现这种口感。

    否则那也太假了。

    舒坦！

    或许以上的这些动作仅仅只需要花费几秒钟的时间，但如此丰富而又层次分明的口感却让人欲罢不能，尤其是在这一口海鲜粥下肚之后，身体便开始不由自主的发出汗来。

    层次分明。

    虾壳粥：89.7％

    但就算如此，他最后还是放弃了曾经的那个行业。

    这一锅粥是以熬煮虾壳的汤水为底，虽然米只能算是普通米，但有时候熬粥并不需要米太好，就像是开饭店一样，只需要普通的米便可，因为主味还是要在菜上。

    就算螃蟹本身挺美味的，但这东西天天吃也受不了。

    虽然锅内没有任何一丝的虾肉，但是随着一口喝入嘴中下意识咀嚼的时候，却能感觉到其中似乎有一些鲜嫩而富有弹性的东西在齿间雀跃。

    总而言之更多的像是一个打杂的。

    清炒芦蒿：80％

    管水锅，也是戏曲班社后台的服务人员之一，负责供后台全体人员的饮用水以及准备演员洗脸卸妆用的手巾，脸盆，肥皂等等……

    “来来来，喝虾粥的打左边排队，不喝虾粥喝白粥的打右边排队。”陈年吆喝着让众人排好队一个一个的来，左手边的小锅里放着的是白粥，右手边的大灶上是虾粥。

    而在灶台的边缘放着一个大铁盆，里面装着腌好的咸菜，这咸菜已经被陈年切成了丝，一会儿让他们就着吃。

    莼菜炒虾仁：91.2％

    凉拌白芹：93.5％

    给所有人都盛完之后，陈年又给自己也盛了一碗海鲜粥。

    最后就是在咽下去的时候，本就软烂鲜香的米粒经过咀嚼变得更加滑溜，顺着喉咙滑进肚子里，没有丝毫阻滞的感觉。

    而且昆山地理位置也比较优越，西面苏州东面上海。

    昨天那个管水锅的说道，早些年间他也是个说书人，走南闯北的去过不少地方，也讲过不少故事。

    昆山的东北方向便是阳澄湖。

    当初陈年还在上学的时候，就看到过一个老新闻说以前的上海非常穷，穷到每天只能吃大闸蟹度日。

    “各位各位……今天的粥里可没有虾啊，就是带着虾味的粥，要不然就算大家一人一只虾，那伙食费也够咱们吃好几天的了。”

    水米融洽，柔腻如一。

    “这是……海鲜的味道！”

    土豆红烧肉：97.5％

    这次也是陈年早上的时候突发奇想。

    其次便是蘑菇碎与虾油的鲜味混合在一起，营造出了一种无比浓厚的氛围，令人仿佛徜徉于大海之中，每一次拒绝，似乎都有弹性十足的虾子在口中跳舞，汁水四溢，上下齿之间的磨合都似乎成了一种乐趣。

    下意识的看了看脑海中的菜谱，之前自己做的那几道菜都已经出现在了上面。

    但这几道菜好像都没有做到完美，说来也是都是第一次做，哪能一次性就做到完美？