第一百五十八章 锅包肉的评价

sp; 这在四川也算是比较有名的酒的牌子了，而且这一瓶酒的价钱就远远超过了菜的价格。

    陈铭宇一听这话，连忙为方总倒了一杯酒：“方总这事儿我觉得可以，回头咱们好好聊一聊。”

    随后将这一大块肉放入口中。

    做不好锅包肉，都不敢在东北自称做饭好吃。

    “小陈，不对现在应该叫陈总了，说起来你这也够不容易的，当初开公司开的好好的倒闭了，后来居然跑去做招商经理，简直就是屈才，早知道我就把你拉我们公司去了，在怎么也得给你个总经理当。”

    “说的也是，你是有雄心壮志的，不过你现在开了个工作室，规模也不是很大，要不我入股给你再开一家公司算了，以你的能力想做起来还是不难的，当然还是你占大头，让老哥我跟在后面吃点油水就行。”

    当他的舌尖再触碰到红烧肉的一刹那，心中忽然生起的一种果然如此的感觉。

    于是他做出了一个违背内心的决定。

    浓稠的赤色汤汁宛若红烧肉的外衣。

    光是在卖相上。

    而其中那淡淡的焦香正说明他们对于这片土地爱的深沉。

    “行，来来来吃菜，我早就馋这家饭店好久，虽然地方不大，但早就声名远播出去了，还好你有经验告诉我要早点来，说不定来晚了还真没咱俩位置坐。”

    而吴秋舫则是又看向了那一小盆红烧肉。

    而且一向吃惯了重口味的他对于这锅包肉出奇的愿意接受。

    如果锅包肉做的好吃，那这一家饭店一定每天都宾客爆满。

    但现在吴秋舫觉得这红烧肉的味道就是自己脑海之中想的那个味。

    色泽金黄，该上色的地方一点儿都不含糊，但又没有像其他地方不正宗的锅包肉一样炸的火候太过。

    于是在咽下这一口锅包肉之后，也开始不住的“要得要得”了起来。

    人家也不差这几个钱。

    李卫道心中就对这锅包肉产生了高度的认可。

    在刚才还没有放进嘴里的时候，他似乎就已经感觉到了红烧肉的味道。

    而且评价这么高。

    尤其是那肉里面的肉汁，虽然不多，可有些菜并不是肉汁水越多越好，只有恰到好处方为真谛。

    他也有些忍不住。

    李卫道看着面前的这一份锅包肉。

    上面的葱丝还有萝卜丝都点缀的恰到好处。

    和锅包肉不一样的是，红烧肉那可是实打实的从汤里炖出来的，所有调料的味道充分进入了其中。

    虽然这方总是大老板，但陈年也没有搞特殊化。

    毕竟吴秋舫在川菜这方面可以说是老饕了。

    醇厚的口感让他迫不及待的一口咬下，酥脆的质地软硬相宜，一瞬间酸、甜、焦香、肉香充盈于口中。

    就在他们聊着聊着李卫道和吴秋舫也来到了红红饭店。

    相比于外地人认为的小鸡炖蘑菇、地三鲜、猪肉炖粉条等的菜肴是东北人的最爱，实际上这一道好吃的锅包肉才是他们心中的白月光。

    而陈铭宇也笑了笑：“方总客气了，不过咱俩这关系我去你那儿当员工肯定不太合适。”

    其实他的牙口并不是特别好，如果放在其他地方的话，基本上对于这锅包肉是敬而远之的。

    一般来说在一道菜的第一印象中，心里所想的关于这道菜的感觉，往往要比真正吃到嘴里的感觉还要要求更高一些。