小镇,最有名的吃食,莫过于‘孙氏甜醴’。
……
方斗这是说谎了,两地距离不近,不是说来就来。
方斗仍在不紧不慢,一口甜醴,一口下酒菜,吃得不紧不慢。
方斗提起布袋,里面装满黑豆草料,挂在大青骡的嘴边,让它赶路时边走边吃。
方斗抹抹额头,一碗甜醴下肚,出了身冷汗,不由得食指大动。
在他身后,姜家庄大门敞开,夫人带着福宝,正在送他离开。
孙老头忙得歇下来,坐在旁边木凳上,肩上披着抹布,望着门外。
方斗脑海灵光一闪,转身问孙老头,“老板,你这手酿制甜醴的手艺,肯不肯卖给我?”
方斗一想也对,干喝伤肾,连忙问道,“你店里有什么酒菜?”
“小店只卖甜醴,你若想要,可以去镇上其他店代买!”
“这碗甜醴,哪怕不吃饭也要喝呀!”
甜醴上桌,方斗望着蜜糖色的色泽,端起来一饮而尽。
五香蚕豆、卤猪耳、花生毛豆、凉水香干,其中还有一道硬菜,是半根煮熟的狗腿。
方斗双眼都盯着酒菜,不以为意摆手,“赏你了!”
福宝靠在夫人身旁,揉着眼睛,“娘亲,不知为什么,我总觉得难受!”
期间来一口甜醴,解腻清凉,真是神仙般的日子。
本想喝口甜醴,没想到吃成一顿饭,直吃到日头西落,客人都走光了。
福宝依依不舍,“大哥哥,以后要常来看我!”
为了福宝好,方斗答应夫人,今后不再出现。
方斗一口闷干最后半碗,放下酒碗,“老板好像有心事啊!”
夫人朝方斗摆摆手,“小师傅,再见!”
水田中耕牛缓缓拔蹄,滩涂上水鸟高飞,牧童吹笛声远远传来,朝霞已然布满半边天。
他说到这里,擦擦眼睛,“你说一个大活人,怎么说不见,就不见了,连尸身都找不到?”
“老板,再来十碗!”
孙老头笑眯眯,“客人说笑了,这是老头我吃饭的手艺,多少钱也不卖?”
“客人,这是找的零钱!”
他刚喝了半碗甜醴,孙老头就带着一大包下酒菜回来。
“小师傅,这话其他人也说过,你今后只要常来,一定能喝道孙老头亲手酿的甜醴!”
时值深秋,前来饮用甜醴的客人少了许多,但生意仍不错,店铺内的六个桌子,已经坐满一半。
‘醴’,相当于古代的啤酒,却别在于,西方啤酒泛苦,而醴是甜的。
一开始,方斗也想帮福宝找到亲生父母,但夫人告诉他,福宝是人贩子从亲生父母买来,而非拐走。
“哎!”
方斗身边少了福宝,可以尽情欣赏沿途风景。
过往行人,都习惯来‘孙氏甜醴’歇脚,叫上一碗甜醴解渴。
既然是低度酒,喝多了也不易醉,更有爽口消暑的作用。
“一定来!”
于是,他改变了想法,还是让福宝留在姜家庄,对他未来更好。
方斗一口甜醴,一口凉菜,不时提起狗腿,蘸点酱油、蘸点蒜泥,大口啃得油水直冒。
方斗这句话出口,其他客人听了,哈哈大笑起来。