置上,第一次来也是点了黄鱼豆腐伊府面。
其次,在炸的时候,鱼身上面粉拍的量,也是要非常准确的掌控。
经过了一番的劳碌,冯一帆终于把唯一一个点了黄鱼烩豆腐的浇头做好。
从小实际上对国内都没有太多概念,只是知道姥姥的家乡是在国内。
冯一帆和女儿聊天的时候,已经是把一部分的面煮好,并且还把浇头给加上,然后便让林瑞峰去上餐。”
倒数完毕后,冯若若立刻从爷爷怀里出去,然后拿上妈妈记录的菜单,迅速向着后厨跑去,要把菜单交给爸爸。
冯若若是点了点头,然后又问:“爸爸,若若在这里跟你说话,会不会打扰到你?”
几乎是快要把面都给吃完了,沈卿洛才突然想起了,她还有一颗狮子头没有吃。
冯一帆微笑着对女儿说:“怎么啦?我们家的若若小宝贝是不是想要跟爸爸说什么?”
而今天,沈卿洛觉得,自己算是代替了姥姥,回到了国内,来到老街上,吃到姥姥说过的那样一碗伊府面。
一口下去,除了红烧的味道之外,并没有沈卿洛一直不是很喜欢,那种猪肉的味道。
听女儿这样说,冯一帆微笑着问:“那么,若若是不是想要啊?”
“我们这些难道不是客人吗?还要等什么时间啊?”
“若若当然可以有啦,等哪天有空,我们就专门去找刘姥姥,给我们家若若做一身更漂亮的汉服,好不好?”
冯若若进了后厨,把点餐的单子给放下来。但是小女孩并没有立刻出去,她犹豫纠结着,到底要不要跟爸爸说话?”
这个时候,苏若曦也是站出来说:“真是抱歉,我们是这样的,每天中午11点才开始营业的,所以还请大家多多包涵,马上就到点了。”
“怎么什么都是规矩啊?”
吸溜。
接着,林瑞峰便把这样一碗双拼的浇头伊府面端出去。
听完了女儿的话,冯一帆点头答应:“好,我们也给溪溪和霏霏做一套。”
然后沈卿洛眼眶里浸出了泪花来,她真的是很想念自己的姥姥。
一番狼吞虎咽过后,终于沈卿洛把面吃了个精光,差点连碗一起吃掉。
而姥姥后来出国再也没有回来过,但姥姥心目中始终还是惦记着家乡,一直也都想要回到家乡来看一看的。
冯若若很认真地说:“不可以的,我们都是11点开始营业啊,现在还有几分钟的,所以大家要等着呢,这是规矩。”
看着那个小小的忙碌的身影,沈卿洛脸上又一次浮现出笑容,真的觉得这餐馆很有趣。
沈卿洛觉得这便是一种传承了,是属于她和姥姥之间传递了信息。
吃下了第一口,让沈卿洛忍不住马上就去吃第二口,到后来甚至都忘记碗底的面条。
如果面粉拍得太多,会让鱼被面粉给裹住,而丧失了鱼本身的那种鲜味。可是如果拍得少了,又没有办法让鱼足够酥。
女儿离开后,冯一帆的速度也是加快,并且让徒弟一起帮忙,还是由徒弟帮忙下面条。
没有抬起头,她就是一个人低着头吃,同时也在回想起姥姥。
小唠叨又在后厨跟爸爸叨叨了一阵。
最后冯若若还带领餐馆里的人,一起进行了一个倒计时。
小女孩的话,让一些食客感到非常不解。
“真的是都不照顾一下大家吗?”
但是可惜的是,姥姥晚年一直被病痛折磨,沈卿洛很清楚,姥姥有时间回来时,实际上已经回不来了。
黄鱼烩豆腐,这个浇头用的是小黄鱼,要经过先油炸,再进行烹煮,加入豆腐一起进行煨,最后盖在煮好的伊府面上。
那时候姥姥说过:“只要吃上一口,你就会觉得那真的是太美味了,那条小黄鱼就像是活过来,在你的口腔中,在你的唇齿之间跃动着。”
沈卿洛看得是食指大动,此时也已经是完全顾不得什么形象,马上就拿起筷子来,开始要享受眼前这丰盛的美食。
冯若若又接着说:“可是那个姐姐穿的衣服也很漂亮,奶奶说那种衣服叫做‘汉服’,但是我看大姐姐的汉服,比其他人的汉服更漂亮。”
这一刻的沈卿洛再次回忆起了姥姥。
沈卿洛又是回想起姥姥对狮子头的述说:“那是一个很像是大肉丸子的东西,可是它又完全和肉丸子没有关系。
冯若若听到爸爸问话,顿时惊呼道:“若若也可以有吗?”
稍稍地进行了一番搅拌过后,沈卿洛把筷子给暂时放下来,拿起了手边的勺子。
沈卿洛已经不知道,该用什么语言去形容这样的一口面了。
冯一帆和女儿说这话,实际上他手上的活可是没有停下来。
听到小女孩一再强调规矩,让不少人都感到有些郁闷。
小姑娘接着对爸爸说:“爸爸,我在前边餐馆里,遇到了一个好漂亮的大姐姐。”
沈卿洛忍不住想:一碗面已经做得如此美味,真不知道这里老板炒菜会怎么样?
真的是非常考验厨师的耐心和实力。
冯一帆应声道:“好,爸爸一定会让刘姥姥给若若做最漂亮的汉服。”
同时,沈卿洛夹起了一些面条,还有一小块的豆腐。
挖下了一大块的狮子头,看到里面颜色非常的漂亮,而且挖开瞬间已经嗅到了香味。
反倒是在咀嚼之前,喂喂有着一丝丝的甜味,还有一种非常清爽的感觉。
所以袖口是可以收紧,将袖口给收紧了之后,刚好可以适合吃饭。
到了最后十秒的时候,冯若若也是看着爷爷手表在那里倒计时:“十,九,八,七……”
冯一帆微笑说:“没关系的,若若想跟爸爸说话,那就说吧,爸爸可以一边忙,一边跟若若聊聊天的。”
冯若若一听爸爸这样说,顿时开心笑着拍手:“好呀好呀,爸爸你一定要让刘姥姥做最漂亮的。”
听到小女孩倒数时间,一些年轻人也忍不住跟着倒数,尤其是沈卿洛更是很认真跟着倒数。
看完了菜单,收回目光的时候,刚好瞥见没有离开,似乎想要跟自己说点什么的女儿。