第254章 双拼浇头伊府面

    听到有客人开始不耐烦，冯若若马上从奶奶的怀中出去，站在大家的面前说：“因为还没有到时间，爸爸还没有准备好。”

    实际上可以算是一道相对简单的浇头，但要想把这么一道浇头做的美味，也不是一件容易事。

    而在她的心里，则已经开始期待着快点到晚上，自己要快点饿起来。

    沈卿洛真的是觉得很神奇，明明这么一个大肉丸子，再加上又是红烧，应该是会很腻人才对，可是她吃起来根本没有那种感觉。

    其实冯若若很想在后厨里，跟爸爸聊一会，说一说自己前面见到的人和事。

    沈卿洛因为穿着汉服，所以衣袖方面要比较肥大，但是沈卿洛这一身是经过了改良。

    直到林瑞峰都出去送了三四次。

    餐馆里的大家都坐在那里等待，有些食客是三三两两一起，有些食客则是和沈卿洛一样，是单独一个人过来，想要尝一尝苏记的味道。

    可是小姑娘又担心，因为爸爸接下来会非常的忙，自己可不想打扰到爸爸。

    “怎么要这么久啊？”

    面条吸入嘴里，浓郁的汤汁搭配非常富有弹性的面条，当真是非常的美味可口，还有那几乎入口即化的豆腐。

    有等待了一阵，见到还是没有开始上点单，一些食客不禁有些奇怪。

    冯一帆一边欢动手上的锅，一边回头说：“好，你赶紧去吧，厨房里挺热的，多呆了你会热的满身是汗，那样就会不舒服。”

    “餐馆不大，规矩还真不少。”

    ……

    “就是，吃那么多的餐馆，也没有见过有这么多规矩的。”

    沈卿洛已经算是等了许久，终于等来了自己所点的这碗面，看着上面的两条金黄的小黄鱼，还有那黄灿灿面汤中的豆腐和面条。

    “什么叫还没到时间啊？”

    用姥姥的说法：“那是个非常独特肉丸子，你能够在里面吃出很丰富的口感。

    “我们都点了好长时间，就是不见上餐。”

    小姑娘还跟小林叔叔挥手告别，才算是心满意足地走出了后厨。

    ……

    再看看放在一边，一个小碗里的红烧狮子头，同样也是非常的漂亮。

    对沈卿洛而言，她是一个从小在国外长大的孩子。

    更重要的是，姥姥也希望可以再来苏记，吃她小时候的那些味道。

    吃完了之后，沈卿洛一脸满足，坐在那里又开始遐想，感觉到自己仿佛变成了姥姥，在这条老街上徜徉，在这家苏记餐馆中品味美食。

    看了一眼菜单最后确认。

    冯若若在妈妈记录好了点单后，并没有马上去把菜单拿给爸爸，因为还没有到苏记正式营业的时间。

    听到外面妈妈的话，冯若若也是醒过神来，赶紧跟爸爸挥挥手：“爸爸，我先出去啦。”

    冯若若在听到大家议论声，马上就说：“那是因为，那些餐馆没有我爸爸做得好吃呀，所以你们要等的，要按照爸爸的规矩来。”

    林瑞峰是不敢有丝毫怠慢，很快把狮子头的浇头给用一个小碗准备好。

    汤汁不能够过多，但是又要保证煮好了豆腐，并且还有足够汤汁倒入面中去。

    小女孩如此坚持，自然在场的人也是不好跟一个小女孩斤斤计较。

    之所以让徒弟只加半勺的汤汁，自然不是因为舍不得。是因为黄鱼烩豆腐已经很鲜，若是再加上更多的狮子头汤汁，就会显得有些咸了。

    听到女儿说，前面餐馆里看到一个很漂亮大姐姐。

    或许这也是姥姥一生中最大的遗憾。

    “对啊，都等了这么半天，怎么还没有上餐？”

    沈卿洛没有迟疑，张口把挖下来的一块放进口中去。

    看了看碗里见底的面条，沈卿洛也是有些无奈，最终只好是把汤给单独喝掉，然后再把狮子头也给倒进面条当中去。

    ……

    之后烩豆腐的过程，又是一个非常考验调味的过程。

    苏若曦见女儿左等也不出来，右等也是不出来，只好对后厨里喊了一声：“冯若若小朋友，你能不能不要在那边打扰爸爸？你先出来好不好？”

    冯一帆也是不禁嘀咕：“嗯，遇到了个很会吃的，竟然点了双拼浇头，还是黄鱼烩豆腐和红烧狮子头的两种浇头。”

    在林瑞峰送出去第一份后，冯一帆依旧是继续在灶台前忙碌，同时和女儿聊着。

    冯若若接着又提醒爸爸：“爸爸，还有溪溪和霏霏呀，她们两个也要的，这样我们三个好朋友，可以穿的一样出门玩。”

    得到爸爸这样回答，冯若若放心大胆了许多。

    “就是嘛，我们都已经点餐，就应该开始营业。”

    现在沈卿洛非常期待，可是第一现在不能点菜。第二她吃了两份浇头，还真的是有一些胀了。

    而这样的一道浇头，因为必须要保证新鲜，所以必须要现做。

    林瑞峰自然是毫无怨言，很认真帮着师父处理着面条。他倒是也想帮师父做其他，但是很多时候，他根本就插不上手。

    不得不承认，只是看着就让沈卿洛是觉得肯定非常好吃。

    首先是已经开始对一些浇头进行处理，同时也是把伊府面给煮上，待会浇头出来之后，也就可以直接浇上就可以上面。

    首先是要对小黄鱼进行清理，因为相对比较小，所以需要很有耐心进行清理。

    冯一帆微笑说：“我们若若也是大美女，长大了肯定也会很漂亮。”

    沈卿洛首先是把面条给翻上来，用碗里的汤汁把小黄鱼给盖住，让汤汁进一步被小黄鱼给吸入。

    沈卿洛真的是不得不承认，这一刻她真的吃出了姥姥说过的那种感觉。

    接着冯一帆便对徒弟说：“盛一个红烧狮子头，记住只能加半勺汤汁。”

    冯一帆扫了一眼放下的点餐单子，看到上面的各种点餐，对他而言实际上并不算是很复杂，没有会给他带来麻烦的点餐。

    接下来的时间里，还真的是一个餐馆里的人，都跟着冯若若一起盯着时间看。

    沈卿洛不禁在想，或许在多少年前，姥姥也曾经坐在自己位置上，... -->>
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