第232章 咸鱼

    今天一坛子做好，第二天上午又得去河里收网，这次的运气不好，只收了二十多斤，不过好在是鱼的品质不错，鲹鱼、尖嘴鱼还有刀条鱼占了一大半，总的来说收获还是算能让桑杀满意。

    这东西柳树庄每家都有，平常没什么用就是专门用来晒腌货的，无论是咸鱼还是萝卜干都用的到它。

    收好了鱼，桑柏和季延平道了声别，然后拎着鱼回家开始收拾鱼。

    听到桑柏的话，同来收网的吕德志等人不由的跟着笑了起来。

    在水面上摆了个盆子，桑柏摘下一条鱼就往盆子里扔，虽然很多鱼并没有死掉，不过在网上挣扎了很久，早已经消耗掉了它们的体力，因此就算是被从网上摘下来，它们也没有气力蹦跶了。

    挤出来的鱼内脏甩在一边，把挤好肠子的鱼放到清水里洗上一洗，然后放到没水的盆子里。

    季延平家的人口可不少，两儿子两儿媳妇，加上两个孙子两个孙女，三十多斤的咸鱼干也就是大半个月就光了，这才还是悠着点吃的。

    这是季延平从对岸来到了河边，看样子也是准备来收鱼的。

    “维根爷的心态好啊，你看现在没事拿着收音机在身边，一边跟着哼个小曲一边干着活，听说这两天研究种什么西兰花呢，也不知道是个什么东西”。

    “三十多斤咸鱼就够你全家几口人吃的了？”桑柏问道。

    腌鱼首先要把鱼的内脏给取出来，如果是出售的一般不会打理的很干净，但是像桑柏这样自己吃的，那肯定就要清理的很仔细。

    “托您的福，位置挺好的，今天收成不错，最后差不多能有两盆子，大约三十来斤的样子”桑柏欲估了一下自己今天的渔获。

    吕庆举道：“维根叔估计能活到一百一，我的身子板照他可差太多了。您瞧现在的维根叔，人不说谁知道他今年已经九十了，肩能挑手能提的，整天琢磨着吃点好的，上次民宿那边的医生给一检查，你猜怎么着，身体倍儿棒……”。

    反正桑柏也不知道为什么要加这种草帘子，别人都加他这个学徒自然而然的也就加了。

    今天桑柏是用它来晾鱼，一条条整齐的码在苇帘子上，摆在院中晒着太阳。

    从老头的话中，桑柏弄明白了，原来是媳妇的话惹得老头不开心了，不过想一想也对，你自己又不做，吃白食还那么多的要求，肯定不讨人喜欢了。搁谁的身上都不会痛快的。

    季延平道：“那不多，我上一次收获了四十来斤，今天要是有这样的收成，那明天就可以歇网了，今天小咸鱼就够吃的了”。

    季延平老两口说了自吃自腌的话，儿媳们就知道说错话了，自己不好意思和公公说，于是撺掇孙子孙女和爷爷说。

    这样就可以加盐摆码坛了。

    咸鱼干这东西缩水缩的厉害，首先得要去掉内脏，这重量最后能减个三四成，然后经太阳一晒再去掉水份，那最后能下的最多最多也就是四成的样子，十斤的鱼差不多最后可以晒出三斤半的鱼干，当然了有些鱼会多点，有些鱼会少点。

    连着几天，桑柏都是这事儿。一时间觉得生活都充实了起来。

    “我就是当初走错了一步，要是让女婿过来那就好了”吕德志说道。

    第一步就是挤鱼肠，听这话就知道大致该怎么做了。

    加上鱼的总体数量也多，所以捕获了不少鱼。

    偶尔有这么一两个运气好的重新跳回水中，白捡了一条小命，那也是它们的运气使然，不是桑柏存心放它们。

    “你那女婿啊不可能过来的，人家不像是咱们这附近的，要地没地要钱没钱的，他们南方那边人主意多，敢想敢干，比咱们富的早”季延平这时说道。

    鱼的表面没有水珠儿，并且表皮被风吹的有点微皱，这是鱼干的表现。

    且鱼的质量还是不错的，小鲹鱼差不多有三斤多，剩下的都是长嘴鱼，还有刺鱼，这也是相当好的制作咸鱼的鱼。

    “瞧你这说的，你才多大一点儿啊，五十来岁就想到蹬腿的那一天了，我们这些奔八十的叔叔辈的，都还没有想这事呢”吕庆举笑着说道。

    “您的身板多好啊，现在这精气神，再活三十年没有问题”吕德志说道。

    第二天上午十点钟，桑柏收网，到了地方换上了水靠下水，沿着自己插竿的顺序挨个把网提起来，如果网上有鱼就把鱼给摘下来，没有鱼就重新放回去。... -->>
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