第567章 妙手解鱼

    石不语也是抚掌大赞：“我也正想说呢，周师这一手刀功就算神厨也难做到，只论刀功的话，早已经远远超越了庖丁解牛！

    怀良人看的一阵手痒，这么大条的青鱼实在太难得了，他都想动手处理一下。

    像这种成碗的鱼脑，简直就是天下吃货的终极梦想。

    最让人惊奇的还是那架鱼骨，上面竟然没有半点鱼肉粘连，犹如儿臂粗的主骨和手指粗细的鱼刺，竟也没有一根被折断或者挪动了位置。

    这条鱼可有点大，真是带劲！”

    船上几个经验丰富的老渔人早有准备，立即抛出鱼网将这条大青鱼网住，七手八脚将其拉上船来。

    老石头，其实蔡前辈所言也不是完全没有道理。”

    “五十年前，老夫被尊为华夏神厨，本以为已经登临巅峰，再也无法前进一步，今日方知，原来神厨之后，另有境界！”

    周栋却是摇了摇头，拿起‘小周师傅的菜刀’走向大青鱼。上下打量了这条还在不停抖动的青鱼一眼，‘啪’的一刀拍在了鱼脑袋上，

    血光迸现，这条大青鱼被周栋一枪刺穿菊花，在空中打了个挺便无力的跌入水中，没多久就浮在了水面上。

    “好了好了，各位也不必争执。

    闻道虽有先后，却以达者为先，我老石头输了就敢认，不像某些人脸皮比城墙都厚，各种见不得光的脏招都用了出来，这才是真正的丢人呢！”

    看到这一幕，别说是何老师龙大神这些外行，就连几位神厨都是连连点头，蔡品隆看了周栋一眼，目光中的阴鹫之色更浓了几分。

    “果然是鱼王！

    何老师压低了声音一连串吩咐下去，他虽然不懂厨艺，却有着一名综艺人天生的灵敏嗅觉。

    在高清摄像模式下，周栋分解出的鱼肉就如一座晶莹剔透的冰山，组成这座‘冰山’的每一片鱼肉都仿佛是最圣洁的雪莲花。

    “哼！”

    周栋微微一笑，示意周爱国取了‘小周师傅的菜刀’来，擎在手中。

    只见他手起刀落，将一把菜刀耍得犹如雪片般翻飞，一块块鱼肉相继被从鱼骨上剥离了下来，整个过程也就是十来分钟，提前洗净的甲板上出现了一大堆雪白的鱼肉，而这条大青鱼则完全变成了一付骨架，鱼肝、鱼肺、鱼肠都被分离开来，上面不沾半点血迹和肉屑。

    “啊呸，我有什么好丢人的？

    “先放入水中镇着，日后有大用！”

    老蔡，你还要厚着脸皮比下去吗？不是我说，光是这手刀功你就已经输了！

    周栋笑道：“如果是比鱼生料理，自然是以刀功为上，可今天比得却不是刀功，而是炉头上的功夫。

    到了甲板上众人才看得清楚，这条大青鱼足足有两米五六长短，看样子足有一百二三十斤出头。

    “分出两个机位，用高清模式近距离拍摄周神厨解出的鱼肉！另外，两位神厨的评语不能少，就用原声！”

    胡神厨目光炯炯地望着周栋，微笑点首道：“小栋，要是胡爷爷没有看错，你在分割这条鱼王时，竟然避过了所有的... -->>
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