第555章 红楼名菜

    周栋笑道：“爷爷来得可巧，我今天正想用这道莲藕复原一道古菜，也是为了完成我们古菜研究组的一个课题，

    石不语和武宫正田都跟着暗暗点头，心说我们两个早就盯上这藕了，今天有胡老哥在，看来是可以大饱口福了。

    “哦，是吗？”

    周栋笑了笑道：“胡爷爷，这或许就是造物的神奇吧，楚都特殊的土壤环境本来就容易出好藕，加上这阿姐谷的水质比较特殊，既有从地下来的温泉，也有楚都本地的水源，我尝试用本地白莲藕和南方的粉藕相互授粉，没想到居然出了这样的藕种。

    “哦？红楼梦中记载最为详细的一道菜，那只能是茄鲞了，你小子是要用这道菜来招待爷爷？不错不错，倒是算你有心了。”

    如果能过了胡爷爷这一关，才会拿到私房厅公诸于世，也算完成了我和尚周集团以及黄河集团的部分约定……”

    “茄鲞是红楼梦中名气最大的一道菜，现实中做过这道菜的厨师也不少，之前我们古菜研究组其实也做过几次，也感觉味道一般，达不到书中记载的高度……”

    其实啊，我也还没吃过这种藕，只是帮他起了一个好听的名字，叫做‘天香雪实’。”

    红楼梦的影响力极大，别说是在华夏，就算在岛国也是流传极广，武宫正田自然也是‘玩’过这道菜的高厨之一，可就算他这样的大膳师按照书中记载做出的茄鲞，味道也就那样，实在说不出有多么好吃。

    胡爷爷倒是不心疼自己，自己也不用客气啊？老石头同为神厨都对胡爷爷佩服的五体投地，这样的高人是一定要拉近古菜研究组的，最近跟程钰琪电话粥煲的可是越来越热呼，这丫头已经为了他决定在下月就宣布退出娱乐圈，老老实实地做个厨子媳妇儿，作为回报，自己是要多陪陪人家的，如果有了胡爷爷坐镇研究组，想抽身的时候也更方便些……

    就是这个主意，周栋心中算计着，脸上的笑意也是越来越浓。

    “呵呵，那就有意思了，爷爷也想看看你这个华夏青年神厨的新想法究竟如何，快去快去，我可饿了……”

    周栋简直是头大如斗，都说古勤行江湖，这现代勤行也够山头林立的，闹起矛盾来还找自己做什么主事人，怎么看都像是香江电影里的某X团大佬出面为小弟们解决问题。偏偏这些发出邀约的有不少还是他的‘门生’，是在他这个主评委手中成为特一级厨师的家伙，有些几次请他不动，走关系居然都走到了董其深那里……

    “小子，想到怎么吃这天香雪实了吗？

    其实不只是胡神厨会有这样的疑问，石不语和武宫正田也一直在猜测这湖内异种莲藕的根底，只不过他们是‘弟子’身份，自然不方便询问师傅罢了。

    这藕可不一般，单凭这股奇异的香气，叫一个‘天香雪实’实不为过，爷爷我可看得都有些流口水了……”

    而且鸡胸肉豆腐竹笋什么的... -->>
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