第487章 豪华阵容

    这才是人应该喝的粥！

    他们这些大师傅无论现在是在红案、白案、砧板、炉头，当初可都是一步一个脚印熬过来的，哪怕仓芸家学渊源，起初学艺的时候也是要从零基础开始，都不知道要吃多少苦，哪里像周栋这样，有挂爷傍身，饱汉子不知饿汉子饥？

    宋京这么一说，黄思夏和仓芸都是一阵苦笑。

    周栋刀功一展，不要说是这些内行人，就连商老和商青雄都看的目不暇接，在心中连连赞叹。

    一旦发现周栋成了爷爷的心头好，商青雄立刻找到了自己的正确位置，

    切好的各种猪下水就如归巢群蜂，争先恐后地跌入到这锅老火粥内。

    那肯定难不住您啊，您是什么人？岛国大膳师，神厨一级的人物！也幸亏是岛国人，要是华夏的那几位神厨老前辈，我们见到了都得恭恭敬敬行礼呢。

    “这就是势的力量啊，想不到周师不仅仅在厨师最重要的刀功方面已经达到了‘势’的层次，哪怕是他搅拌汤粥，也已经进入了如此神妙的境界！

    毕竟这需要大量的时间，周栋说要三个小时，那只是大厨的手段，因为对火候控制有把握，才会将时间大量缩短，一般人如果想要无惊无险地熬出一锅老火粥，最好的办法是稍稍多放一些水，闷在砂锅里，把火压到最小，这样大概要多久时间呢？四个小时打底，夸张些大概是要三个时辰！

    “周组长辛苦了，处理这些下水的事情，就让我们几个来吧……”

    “嗯，很不错！”

    一直坐在院中葡萄树下的商老笑着对周栋招手，商青雄则早就狗腿一般弄来了热水茶具，心里更是暗暗咋舌，好家伙，能让爷爷承诺赠送半两大红袍才叫厉害、才叫华夏第一人呢！

    周栋这锅老火粥熬到八九成火候的时候，黄思夏安排的新鲜猪杂也被送进了白案组的小院儿，这些猪杂只是经过了肉联厂的初步处理，甚至还在腾腾冒着热气。

    这还有什么不放心的？就这几位随便拉出一位来也能将这盆猪杂处理的妥妥当当，更别说一窝蜂的上。

    行家看门道，他又是行家中的行家，自然比仓芸、宋京等人看得更深更透。

    这是真正的厨神，我一定要想办法拜入周师门下！”

    “真是好刀功啊！空中展刀，不留给自己任何改刀的机会，这要有多强的信心才敢这样去做？

    完美！

    周栋一看好家伙，处理个猪杂而已，结果不光有一位岛国神厨、还有两位华夏勤行兵器谱上排名的人物、两名白案上的大师傅也都是特一级中的特一级，这阵容堪称豪华啊！

    周栋探入砂锅的米勺搅拌均匀且不说，关键是每一次搅动，看似速度一般、用力不大，却能够深入锅底搅动起每一粒米，已经渐渐变得粘稠的汤粥在木勺的引领下在缓缓按照顺时针方向移动，可是透过透明的粥体看去，却可见到每一颗米粒都在上下翻腾，所受热力极为均匀。

    香醇的米香让人迷醉，就连最挑剔的毒蛇美食家面对这种粥饭都再也挑不出任何毛病，在粥面上会有一层粘稠香浓的粥油出现，健康人喝了后一天都会精神抖擞、久卧在床的病人喝了，立即就能够滋补元气。

    所以说到处理这些猪下水，就连娇怯怯的南方女子苏碧都不算是外行。

    “老周，茶烫啊，我来帮你端……”

    现代社会节奏快、人心浮躁、已经很少有人能够耐下性子慢慢熬上一锅老火粥了。... -->>
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