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第393章 站在食物链顶端的男人!

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    你们可以吃肉,但是请不要吧唧嘴,这也是一种善良!”

    平日里可真没感觉这种定制的盒饭有多好吃,这会儿却仿佛吃到了什么绝世的美食一般,程钰琪满意地吃着一份番茄鸡蛋盖饭,小声对周栋道:“周小厨周小厨,你说这大山里真能找到食材嘛,万一要是找不到你可就丢脸了啊?”

    同样是一肚子不满的黄老师接口道:“红焖酱子肉。”

    黄波看看手中的压缩饼干和罐头里挖出来的干瘪青菜,又看看周栋那边渐渐冒出米香的瓦罐,暗暗咽着口水:“周主厨,你怎么出门还带酒精炉?还有啊,你煮饭都爱用瓦罐的吗?”

    何老师点点头,顺手抄起个空饭盒就笑着向周栋走了过去。

    真正好吃的米饭必须要用薄瓦罐来煮,先用文武火煮到基本没了汤汁,然后压微火,在炉子上煨(火靠),一边煨(火靠),一边还要时时旋转瓦罐,让罐底厚处多受热、罐底薄处少受热,一罐米饭通常要历时半个小时以上,也只有这样做米饭,才能得到焦黄酥脆的锅巴,那才是人间第一等的美味呢。

    周栋微微一笑,看了眼面前连绵起伏的大山,俗话说靠山吃山、靠水吃水,不就是要就地取材吗,这又有什么难的?

    “这么好的米我都是第一次见到呢,周弟要是吃不完,让我帮你消化点?”

    现代人都已经习惯了电饭锅煮饭,却不知道这样做出的米饭根本就是没有灵魂的,简直就是在糟蹋粮食!

    听起来芒果台这次倒是认真,周栋暗暗点头,比起那些欺骗观众的电视台,芒果台这次居然良心了,也算难得。

    其实这东西就算在野战步队里也只是用来应急的,别说大老美的少爷兵不会吃,我们华夏军队在正常情况下也是由炊事班来供应饭食。

    两人吃得香甜无比,可苦了几位明星嘉宾,吴晶还好,当年在非洲基地训练的时候,什么样的苦头他没吃过?压缩饼干那也算是‘老朋友’了。

    “是啊,咱们这个节目有两大灵魂人物,一个是周弟你,代表‘天使’,还有一位就是‘贝哥’,他代表着恶魔。

    不行,我也要吃周主厨的米饭,还有他的那个什么菜来着?”

    周栋笑着将瓦罐转动了下,斜煨在酒精炉上:“至于这个酒精炉嘛……我们这些当厨师的如果不随身带个酒精炉,那还能算是专业人士?

    摄影机远距离高清镜头中看得最清楚,周栋盛放在碗中的米饭就像是经过了严格训练的士兵,一颗颗饱满的米粒整齐排列着,米头部分碧绿透亮,就如绿宝石一般!

    说完拿起自己的碗向帅雷雷照照:“孙老师你看,我没骗你吧?”

    约摸过了有三十分钟左右,周栋嗅了下瓦罐上阵阵溢出的米香,知道火候已到,忙将瓦罐端下来,将一整罐米饭都盛入向节目组索要的大号饭盒里,又把红焖酱子肉统统倒进瓦罐,放在酒精炉上加热。

    趁人不注意悄悄吐了,程钰琪偷眼看看正在热菜的周栋,琢磨着怎么才能吃上一口啊?那米饭一看就特别好吃!

    “不错,茂兰泉水鱼,幼鳞细质,鱼肉入口即化,在华夏各地的湖鲜中名气虽然不大,却是非常独特的一种淡水鱼。”

    而且芒果台认为,把嘉宾喂到半饱其实更有看点。

    黄波和帅雷雷他们看得目瞪口呆,也就是吴晶比较淡定,在非洲基地比这大的家伙他都见过,上面可是装载了机枪和火箭炮的。

    “哦,这样啊……”

    茂兰最大的特点就是地下暗河贯穿全境,可谓是三步有泉、五步有湖,而且都是最优质的天然矿泉水,取水是极为方便的。

    贝尔·格里格答,号称站在食物链最顶端的男人!

    黄波呆看了周栋一会儿,半天摇头道:“讲究,周主厨对吃可真是太讲究了!

    周栋感觉很不对劲,必须要尽快转移矛盾,看了眼何老师道:“何老师,节目组是不是太过分了,现在‘贝哥’不是还没到吗?这样下去我这个‘天使厨师长’可能会改变人设变成恶魔厨师长,恐怕会对节目不利吧?”

    “是啊,这米我也是第一次煮,没想到还挺出数的,怕是吃不完……”

    说实话,我长这么大还没吃过用瓦罐烧出来的米饭呢。”

    周栋手中的大白碗都快能赶上人脑袋大了,满满的一大碗绿蝇米上还堆了两片焦黄的锅巴,就像座小山一样。

    “那按周弟你的意思呢?”

    周栋的五常大米是临来时从家里装的,算不得什么极品,不过这米在他手中一过,顿时就成了当年用来进贡皇帝的顶级五常大米,

    “对,就是红焖酱子肉,太香了!我都没吃过这种美食!”

    听到周栋这样说,几位明星嘉宾望着他的目光顿时变得无比亲切,这才是天使!周主厨,你是好样的!

    望着周栋和何老师的碗中热气腾腾、香气扑鼻,那饱吸了肉汁的绿蝇米在阳光下越发晶莹闪亮,连程钰琪跟舒唱这两个小美女的口水都快滴哒到胸前了,帅雷雷哪受过这个?狠狠把压缩饼干抛在了地上,怒道:“这还没见到‘贝哥’呢就这样折磨我们,什么时候是个头儿啊?

    周栋微笑道:“没听过靠山吃山靠水吃水?这里可是茂兰,听说过一种大名鼎鼎的泉水鱼没有?”

    嘉宾们顿时傻眼,朝三暮四那是耍猴儿的,中午吃饱了,晚上如果吃不到盒饭更要命啊!

    这一锅米可就耗费了他上百个赞赏值,自然是不惜使用了传说级洗菜技能,还必须是用这种最传统的煮饭方式来处理。

    “那行啊,不过何老师你能吃我的东西吗,不怕违反节目组的规定?”

    瓦罐密度小,透润性更高,而且上火温柔,所以比用金属锅要好很多,这也是为什么煎制中药也需要瓦泥罐的原因;因为无论中药还是粮食,都是受日月精华、地气感应而生,当然是更亲近泥土制成的瓦罐。”

    可其他人哪里吃过这样的苦?压缩饼干这东西听倒是听过,真正吃到嘴里才知道这玩意儿太坑人了,干涩难吃不说,弄不好还会被噎住喉咙。

    “真香啊,还有那米饭……一看就不是普通的米啊!”

    不一会儿,阵阵混杂着五花肉香、豆香和萝卜吃透油后独有香气的味道便透罐而出,无情钻入一票饥肠辘辘的明星嘉宾的鼻中。

    几位明星你看看我,我看看你,摸着咕咕乱叫的肚子欲哭无泪,黄波望了周栋一眼苦笑道:“周弟,你扮演的究竟是天使还是魔鬼?

    “嗬,这旮旯就是青龙湖啊?水还真是老清彻了,可也没看出来像青龙啊?对了何老师,贝哥会直接来这里?怕是不对吧?”

    气氛忽然变得有些尴尬,本来已经春打了六九头,在这南方的大山中也没感觉到特别寒冷,此刻周栋却感觉冷风嗖嗖的,下意识地缩了缩脖子。

    见到吴晶神色缓和,何老师暗暗松了口气:“我们也不能真的饿坏嘉宾,每天还是有一顿‘保底餐’的,这顿饭不需要积分兑换、每天晚上会由我们提供盒饭和例汤。

    “泉水鱼?”

    “哦哦,我知道了……好吃啊……”

    对于周栋在这茫茫大山中解决晚饭的说法,明星嘉宾们其实也没抱多大希望,不过能解决眼前这顿就好。

    明星嘉宾的六双眼睛已经化成了十二把刀子,正在冷冷地盯视着他。

    “我去,还真是从天上飞来的?老何,要不要玩得这么大啊!”

    “这样啊?”

    几位明星都看着周栋,心说黄波就是随口问问,你用不用说得这么详细啊?我们手里可是只有压缩饼干和狗都不理的罐头蔬菜!

    绿宝石般的米粒只要在口中轻轻咀嚼几下,阵阵甘甜芳香就充塞了整副身心,伴随着嚼吃锅巴的咔咔声,将已经热到打滚儿的红焖酱子肉带着花生、黄豆粒、白干豆腐丁、萝卜丁浇在碗里,用筷子轻轻搅拌几下,那滋味……就是给个神仙都不换!

    程钰琪咬了一口压缩饼干就发现不对,... -->>
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