“古总,下周一是没办法定菜系了,来了位特殊的客人,我恐怕要为她专门推出一些菜品。”
符合勤行标准的路菜起码要具备三个特点。
这样的话……你把她安排到下周一吧。嗯,明天不行,明天是龙先生的预约,人家的几个作者朋友都是从很远地方赶来的,不能换,就换下周一的预约客人吧,你告诉他们是特殊情况,我们会尽快帮他们安排用餐日期,而且是不收费用的。”
“我会尽力的。”
规矩就是规矩,我们的客人已经预约到下下一周了,怎么可能插队呢?
结果一看到食物明星嘉宾们就傻了,完全不敢相信自己的眼睛。
“哼,你素来就有周劳模之称,谁说你会影响工作了?”
这让周栋想起了自己患病时父母亲是如何在老师面前恳求的,否则他可能根本无法顺利从学校毕业,更别提出院后能够进入青翔技工学校了。
“哦,盒饭就算了。我自己准备了米和路菜的……
古亚楠用一根葱白的食指轻轻弹动着面前的咖啡杯,笑意盈盈地望了眼周栋:“这么容易答应人家,也不借机会替九州鼎食提些条件,是不是因为那位‘小郡主’啊?
先是鲁菜、然后是粤菜,现在别的菜系主厨可都有意见了,也难怪啊,周氏私房厅的影响力可是越来越大,就这两周下来,申主厨和岳主厨那边的生意简直火爆,其余几位主厨看着能不眼红吗?”
吃饱喝足后龙大神原准备介绍周栋给几位作者朋友认识,显示下自己的人脉和面子;毕竟这顿饭连菜加酒可是花了他有小二十万呢,找补点面子回来怎么看都是不算过分的,却没想到周栋已经颠儿了,被落了面子的龙大神倒也没怎么在意,笑着对作者朋友们说小周师傅这就是太忙了,不然我的面子他是怎么都会给的!
“挑战性?”
压缩饼干、罐头青菜,还有就是水。
就这,何老师还要特别言明算是提前预支了大家的‘积分’,除了周栋外,现在每个人都欠了节目组一百个积分……
周爱国笑道:“龙先生可真客气……算了,您跟老师是好朋友,瞒谁也不能瞒您啊?老师是去参加芒果台的节目了……”
……
别看龙大神是个写美食文的,这么地道的佛跳墙他还真是第一吃到,同来的几位作者朋友都快把他给夸成一朵花儿了,说什么硬是要得,以后吃东西还是得请教你这位美食文专业作者!
这一路可是够辛苦的,先是飞机后是汽车,都没正经吃过一顿饭,还好周栋提前为自己准备了一道‘路菜’。
“这样啊?”
太好了,最近正有些卡文,这个桥段简直就是从天生掉下来的一样,小周师傅如果能治好这个厌食症病人,以后是不是应该被称为‘厨医’?
古亚楠咂摸着这话的味道,总感觉哪里不太对,她哪里知道周栋要借周氏私房厅精通足足一百道天下名菜,可不正是一场挑战?
第一,制作时必须是新鲜原料,不像各种罐头,根本就不可能使用新鲜食材。
“你答应了芒果台,明天私房厅的事情一完,就跟随他们去拍摄节目?”
对了,我前段时间刚收了套读者朋友送来的厨具,你看我也不会用,这不是浪费么?听说还是岛国的名牌呢,回头就送给你吧?”
“呃,明天的客人是龙破天他们,我为他们准备的主菜是佛跳墙,龙先生询问这道菜已经很久了,我估计他会喜欢。
因为是在路上吃,考虑到人的运动量大需要补充盐份,这道菜可以略微咸些,这样拌米饭刚刚好,而且因为盐份足够又有辣椒的原因,这菜是可以携带两三天而不坏的。
什么,厌食症?是个没满十八岁的女孩儿?
不过……节目组也没准备别的食物给你,要不你跟栏目组一起吃盒饭?”
这可在讲儿,据说张仲景当年发明饺子并不是为了研究厨艺,人家就是拿饺子给人治病。
女人可真是莫名其妙啊,还是何爷爷说得对,要远离女人,不过何爷爷说的女人应该就是楚都精神病院的护士,古总好像不应该计算在内?
正说着,周栋的手机响起。
第三,必须保证美味,否则谁愿意巴巴地带去路上吃?
下了飞机节目组就把明星们直接送上了越野车,路过城市也没让明星嘉宾们停下来用餐,一直到进入了大山深处,估摸到了下午一点钟左右,才停车让大家下来用餐。
“嗯,我是准备在第三周上苏菜的,毕竟苏菜算是我们的本邦菜,而且苏菜精细也是天下闻名,很具有挑战性。”
“哦,就是那档什么《美食冒险之旅》?
简单理解的话,牛肉罐头沙丁鱼罐头香肠什么的都算广义上的路菜。可这些东西不是添加了防腐剂就是密封在铁罐子里面不知道多少天的,能当人食儿吗?
什么是路菜?
刚才何老师您说用餐... -->>
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