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第263章 尔!乃!蛮!夷!

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p; 这也难怪,现代华夏人很少吃鱼生了,厨师做得不多,自然不会这种高难度的鱼生摆盘。

    他这把鬼泣不像华夏的马头刀,都是有几分‘驴头刀’的意思,

    犬养静斋能够成为犬养家新生一代的领军者,每日在花田里装X,就是因为他是岛国处理野生河豚的顶级高手,就连御所中的大人物,也每月都要请他出手料理野生河豚。

    也不知道是不是他提前算计好的,此时刚好有条河豚游动过来,被他这么一翻一搅,竟然避开黑铁刀,直接撞向了鬼泣。

    取盘子来,要大的!”

    吕绿馨抬头一看,果然那个叫什么犬养二郎的家伙正脸色苍白地取了个瓷盘放在厨台上,犬养静斋一手拿着处理过的河豚肉,一手快速切削,片片薄如蝉翼的河豚肉落入盘中,而且还不是胡乱堆放,竟是渐渐堆成了某种图案。

    “果然是河豚鱼生,最简单也最能体现河豚鲜味的做法,倒是和我撞车了。”

    犬养静斋不动如松,一手轻按鱼身,也在很短的时间内去除了河豚有毒部位,

    他喵的!

    此言一出,评委席上的华夏评委齐齐色变。

    吕绿馨硬着头皮将瓷盘端上去的时候,忍不住回头看了周栋一眼,期期艾艾地道:“老周……你确定毒已经去净,不会毒死我吧?

    可周栋堆的这是什么啊?东一撮、西一堆的,简直杂乱无章,就像是刚入厨不久的厨工一般,堆出的豚肉毫无美感可言。

    “什么,你这么快就处理好了?”

    “哦,是么?那我就不客气了!”

    “八格!”

    “开水龙!”

    华夏厨师已经有20多年不得做河豚,就算是最近几年,也只是停留在制作人工养殖河豚方面,他自然不信周栋能够应付这种‘北海道七星豚’。

    吕绿馨也看傻了,感觉自己这二十多年用的估计是一把假的黑铁刀,不过依然嘴硬:“哼哼,刀法还不错。

    吕绿馨:“……Emmm”

    呵呵,据我的知道,鱼生其实最早是出现在你们华夏,当年叫做‘脍’!

    要不是正在比赛,以花老板的脾气会立即扑上去,抓头发、薅耳朵、踢档加挠脸,华夏武术,那可叫做杀人技!

    啊,如果我用词不够恰当,请千万不要介意啊,我的,道歉的有……”

    看到周栋乱七八糟的摆盘,犬养静斋的嘴角升起一丝笑意,

    周栋一面快刀处理着河豚鱼,一面笑道:“河豚皮的味道一般,而且是最难去除的浮毒,

    这时候还讲风度?翩翩你个鬼啊,会用阴招的才是大丈夫!

    周栋示意吕绿馨将瓷盘放下,再次抽出黑铁刀,手腕一振,道道刀光从瓷盘上掠过。

    台上台下如雷般的掌声,全都是送给周栋的。

    吕绿馨却是越看越觉不对,犬养的河豚鱼生最后堆出的是一只晶莹剔透的凤凰,还不忘在凤凰的脚下用黄瓜片堆出了一株‘梧桐’,取得是‘凤栖梧桐’的寓意,时间如此短暂,摆盘却是如此精美……

    其实要去除也不是不能,不过赢这犬养还用不着花费这么大的力气,你看下去就知道了……

    评委团也是讶然,看周栋前期的刀功,感觉不该如此,难道是一时失误?

    我还年轻,还没享受过爱情的滋味,你可不要辣手摧花。”

    他现在只希望静斋大人的精致摆盘可以直接击败周栋,那样或许他就不需要冒着生命危险试毒了。

    “只可惜遇到了你是吧?看把你给牛的!”

    “文儿,你说什么呢?脚这不好好地么?”

    好刀法!

    还什么优雅风度不风度的?怀良人一把扯去领结,直接扔向了空中,这丫挺的,果然是我的对手!正经不错!

    杀河豚,第一个难点就是从水中取豚,

    你看对面也不慢,这个犬养还真是处理野生河豚的高手,只可惜……”

    犬养静斋一惊,这下要是撞在河豚上,他这位岛国河豚大师的脸面可就全没了,连忙将手一收,同时却听水花翻动,一股水箭激射而出,直取他的双目!

    可惜,你的摆盘,却是小小的没有。

    周栋轻轻一叹,黑铁刀在即将与鬼泣接触的瞬间,忽然向旁边一翻!

    他是何等的眼力,早就看出这条七星豚是水箱中最肥美的,本以为周栋不敢拣选这条色斑最艳丽的河豚下手,却没想到对方竟然一出手就奔着这条来了!

    “周桑,你的刀功确实大大的好,

    犬养静斋迅速后退,要说人家手上也是真的有功夫,闪避的同时居然还能控制鬼泣脱离了水箱,既没有碰到河豚,也没有撞破水箱。

    “八格!他难道真的会处理野生河豚,这不可能!”

    周栋微微一笑,也开始切削豚肉,就像个做了多年刀削面的老师傅一般,片片豚肉在空中划出一道白线,错落有致地落在了盘子中。

    果然任何人都是有弱点的啊,堂堂的华夏周面王、周酒神,居然不会鱼生摆盘?

    可惜,你也处理不了这河豚的皮啊?我还以为你能把河豚的所有位置都弄成菜呢。”

    快刀解河豚!

    易知鱼这个老家伙浑然忘记了自己的身份,一只脚踩在凳子上举着拳头狂喊:“周小子,好快的刀!

    周栋沉默了片刻:“花老板,你可还有未了的心愿……”

    “不算快吧,关键在放血的手法要对,剔除毒腺也有窍门,唯手熟耳!

    犬养静斋嘿嘿一笑:“我的华夏语的,不太好。
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