第227章 不是每一碗云吞面都可以叫做‘细蓉’

    怀良人摇头道：“说真的，我并不希望你这样一个好对手过早的失去信心，否则让我在决赛阶段虐一帮水货多没意思啊？

    可是，那个周栋难道真的已经强大到连大人也要如此重视了么？”

    还有，或许对于你们来说，香江国际美食大赛的金奖是大大的重要，可对于我来说，追求食之道才是唯一的目标。

    犬养静斋忽然发出一阵尖细笑声：“按照比赛规则，我有办法让他接受那样的比赛，

    “犬养，你不该来的……”

    “我还没有说完，我或许不如他技艺均衡，却未必会输给他。

    “这不是最顶级的猪肉，更不是选自最好的位置，

    因为经济环境改变，出现在香江的细蓉自然要更进一步，

    “噜噜噜噜……”

    这种说法也对，也不对。

    怀良人微微一笑：“如果我是你，就会老实呆在岛国赛区，

    “不知道我有没有可能提前知道，周桑晚餐准备了什么？”

    “难道你忘记那场攸关我大河民族与华夏民族的国运之战了么？

    云吞面起源并非是香江，而是在广省，

    怀桑良心大大的好啊，你这算是在提醒我吧？”

    犬养二郎面色剧变：“那太危险了，犬养家族是不可以失去大人的！”

    大人的教导，二郎记下了。

    除了已经完美融入肉香的胡椒和适量的蒜香以外，这道生煎肉饼饭是如此的简单，就如同最上等的岛国料理，其味专一、以一味去追求完美。

    这道生煎肉饼饭的味道就是香浓，并且达到了猪肉料理所能达到的极致，

    “呵呵，谁说细蓉一定要有高汤了，

    在二郎看来，他是远远无法与大人相比的，

    听着老师的讲述，周爱国才渐渐明白细蓉的由来。

    到了上世纪三十年代末，广省沦陷，不少广省人逃到香江，同时也把云吞面和细蓉带到了香江。

    见到周爱国递来生煎肉饼饭，犬养二郎忙抢上一步，准备帮大人接下。

    “大人，排到您了，就让我来帮您取饭吧。”

    “周先生，很对不起！”

    二郎，你也不会拒绝这个难得的机会吧？”

    您这道生煎肉饼饭的味道令人迷醉，希望它可以像表现出的香气一样，不会令我失望。

    这个时候推出‘细蓉’为晚餐，简直再合适也不过。

    对于注重食物本色、极为看重食材品质的岛国厨师来说，这样的边角料甚至是不能够成为食材的！

    回到自家展台上，看到远远超出岛国赛区第二名的分牌，犬养二郎有些志得意满，仿佛已经看到了至尊金奖在向犬养家族招手。

    不过我要奉劝一句，既然要比赛，就该完全凭借实力，用一些上不得台面的盘外招只会令人不齿。

    犬养静斋恭敬地道：“我希望可以提前赶来排队，并且第一个品尝。”

    却没想到他只用了几天时间，就学会了香江美食，而且水准还如此之高。

    犬养君，午餐时间快要过了，您现在可以开始吃饭了。”

    所以，无论结果如何，我都不会有任何危险的，而周栋就不同了。

    这种极致的味道甚至将原本不算优秀的米饭也统一了进来，让肉饼和米饭形成完美的‘一’，不用分主次、君臣，却会让食客高呼‘解馋！’‘香死个人！’‘好油根！’。

    周栋点点头，犬养静斋无疑是有天赋的，可他却没有什么心思指点这个岛国人。

    所以，谢谢您的教导，大大的感谢您！”

    可周爱国还是看的出这个岛国人隐藏在骨子里的骄傲，

    作为我的助手，你就拥有了为犬养家族奉献的机会。

    可是，为什么会如此好吃呢？

    当有一天，你比对方更强时，那就可以毫不客气地狠狠践踏对方，包括他的尊严乃至生命！

    说到这里，犬养静斋忽然面向东方恭恭敬敬地深施一礼。

    而不是过早接触周栋这样的强敌，更不该来品尝他做的美食。”

    犬养静斋吃完最后一粒米，喝干了配餐用的柠檬水后，走到周栋面前深深一躬：“在你的美食中，我仿佛看到了人间烟火、并且看到了厨师只要秉承精诚唯一之心，就可以突破食材本身的限制。

    两名同时代的天才厨师目光交锋，仿佛有火花溅出。

    就算有中央空调也难免不受影响，走碱的时间看来需要延长一个小时左右。”

    ……

    周桑，如果您肯原谅二郎，我将不胜感激！”

    毕竟是生长在非洲，周爱国还无法了解华夏每一种美食，走进临时厨房后，就好奇地向周栋询问起来。

    还有，请允许我替二郎向您道歉，

    “哈一！

    你这样的厨艺天才，竟然会大大的看重一个奖项，真是太让我失望了。”

    这充分说明，我不如他……”

    “怀桑，身为一名顶级厨师，你应该知道，食物的味道大大的，未必就是真正的大大的，很多味道小小的食物，却是大大的美食。

    周栋看看一脸期待的犬养静斋和还在展台前恋恋不舍的一些评委们，也没想隐瞒什么。

    怀良人心中不觉一紧：“这个家伙果然不简单啊……”

    “我的意思是说，如果你没有我这样强大的自信心，过早尝试周栋的美食，只会被打击到体无完肤。

    “呵呵，你母亲毕竟是甘省人，虽然也精于白案，却未必对这种美食有多少了解。”

    犬养静斋嘿嘿笑道：“所以我要最毒、最甘美的野生河豚！”

    “晚餐是细蓉，真正的细蓉。”

    猪头肉特有的甘旨、猪肩肉的入口即化、猪腿肉的紧致、猪腹肉的厚实膏满……

    无论如何，他曾经的做法都是对一位刀功宗师大大的冒犯，如果您不肯原谅，他将会受到犬养家族大大的惩罚！

    我听妈妈说过的，就是馄饨加细面条呗。”

    表面客气和善的犬养静斋根本不屑直视他的眼睛。

    不过你究竟能不能做出正宗的‘细蓉’，我还是非常的好奇。

    周栋笑道：“细蓉是云吞面？

    犬养君，你算是可以勉强入我眼中的厨师，仅凭这道香气还判断不出这生煎肉饼饭的美味程度？

    大人是犬养家族的骄傲，更是岛国、亚洲、... -->>
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