第214章 一壶走‘三龙’

    “我靠！”

    就你说的这些早点品类，也不过都是些日常操作，有什么好大惊小怪的？去看过严一师傅的展台没有？”

    数都数不过来啊，您……您真的只准备了丝|袜奶茶和菠萝包这两种早餐么，我们看上去很吃亏啊。”

    你这一手骚操作恐怕很多香江的老制茶师傅也不敢轻易尝试啊！

    周栋却更为‘贪心’一些，他还选择了FOP级的斯里兰卡红茶。

    这又好比是煮茶叶蛋，您用两块钱一两的茉莉花就好了，非得用明前龙井，然后告诉人说这茶叶蛋如何如何的好吃，这就过了。

    所以丝|袜奶茶之茶，不在茶叶的种类繁多、更不在茶叶要如何如何名贵，而在两者：第一，是要有片有粉，第二，是看撞茶的手艺！

    撞茶手法原本就已经非常考验你这种‘新手’了，你居然还选了三种红茶，这等于是难上加难！

    这他喵的是一壶走三龙啊！

    周栋开启完美级尝味后，根本不用走过去品尝，就算严一还没掀盖子，也瞒不过他的鼻子，

    “周栋你是不是太自信了？

    周栋人在隔断屏蔽的临时厨房内，望着吕绿馨微微笑道：“不错，辛苦吕砧头了，现在可以开始制作第一杯丝|袜奶茶。”

    虽然对周栋很有信心，吕绿馨却从没见他练习过制作丝|袜奶茶，你一个新手有必要搞的这么高难度么？

    谁说千娇百媚的大明星就一定比村里那个叫小芳的姑娘好过日子？

    很多人以为上等的丝|袜奶茶就是用的茶越名贵越好，甚至还有传说需要几种不同茶叶相互搭配，方得最上品，

    明白了，他这是用豆芽豆腐汤做底，引出各种菌类的鲜香！”

    “普通？”

    斯里兰卡红茶又名锡兰红茶，

    “你咋咋呼呼的做什么？

    斯里兰卡红茶被广泛用于制作丝|袜奶茶，这是什么原因？就是因为此茶浓郁味厚，与奶最为合辙。

    斯里兰卡红茶，也有按照品质分级，

    回头你去弄几碗汤和几个馒头来，反正是不要钱的，不吃白不吃！”

    因为污染很少，年平均气温28℃，有着热带雨林的气候条件、以及肥沃的土壤，百年来斯里兰卡的茶园不用任何农药和化肥，所以又被誉为世界上最干净的红茶。

    除了这锅汤，就是一大盆刚出锅的热馒头，看上去倒是挺有劲道的，可再好也就是馒头而已。”

    周栋一面和周爱国说着话，一面向茶壶中放入FOP级的斯里兰卡红茶，这种带有较多芽叶的红茶刚落入茶壶，他就闪电般提起热水壶，手腕高举，轻轻一抖！

    “老师，华夏厨师真是太可怕了，几乎每个人的展台上都有十几甚至几十样早点！

    周爱国鬼鬼祟祟地在华夏赛区转了一圈儿后，带回了很多没有价值的情报。

    “刷！刷刷！”

    可是没啥好看的啊？

    “继续说，还能闻出哪些材料来？”

    “还算可以，记住了，豆芽之味在于藏，豆腐之味在于显，豆芽煮豆腐，一藏一显、一隐一张，这就是沙门中的道理。”

    丝|袜奶茶中的茶与奶，就如天地阴阳、夫妻之配，

    得其七分，他的丝|袜奶茶便已在香江无敌！

    “等到人家揭开盖子才闻出来，只能算你勉强过关……

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