第201章 祖传秘方

    “我也要！”

    还有老陈皮的泡制方法，谁能想到是和猪油渣放在一起，没入猪油后才缓缓释放味道，这样等到用的时候，陈皮的味道就可以直接入油，完全不需要考虑两种味道会不会冲突……

    “不对，万一这家伙真的做到了，岂不是说明我不如他？”

    不过纸上得来终觉浅、绝知此事要躬行，今天晚上又要耗费些赞赏值了……”

    每个地方的美食都有其独到之处，以他和周栋这样的天赋，真要学习或许也能在两天内达到一定水准，可周栋是谁？华夏勤行天才，当代面王、酒神，如果只是学到个标准程度有脸拿得出手么？

    “哪有啊……”

    到了他们这种身份，不学则已，一学就得青出于蓝，这才叫有牌面！

    我说怎么面熟呢！怀生，你这位‘蓝带大厨’不会真的是要偷学我家的秘方吧？”

    厚厚的肉饼能够呈现出眼前这种紫红色，显然是猛火生煎的结果。

    要说周栋只用两天时间就能做出最正宗的生煎肉饼饭，他是绝对不信的。

    眼看着周栋越吃越慢，偶尔还会闭目思索一阵，怀良人暗暗撇嘴，心说你就装吧，要是被你这么一吃就能吃出人家的秘方来，我这根蓝带勋章送给你都行！

    做人要厚道，人家这间店就靠着祖传秘方吃饭呢，周栋虽然已有领悟，却不会告诉任何人，日后就是在赛场上做这道生煎肉饼饭，也不会让任何人看到。

    怀良人和吕绿馨对望一眼，两人连连摇头。

    令人叫绝的是，这油居然不腻，还带着一股淡淡的陈皮味道；不但不会影响到猪肉的咸香，反倒成功中合了猪肉的味道，让人吃到满嘴流油，却感口中清香充塞、全身无比的舒畅。

    “果然不同，猪肉表层已经被炸成紫红色，却不会给人干涩的感觉。

    老板娘哈哈大笑：“蓝带大厨很了不起么？在我家的秘方前你一定系个扑街仔啦！

    沙田这家肉饼饭是不错，可一想到周栋连战四家茶餐厅的辉煌战绩怀良人就腿疼，还是不陪这个‘疯子’玩儿了。

    “怎么了？我请客啊！”

    三人捧着鼓鼓的肚子上了出租车，周栋想了想道：“老怀、花老板，明天的早饭你们准备在哪里吃？

    周栋没搭理他，正夹起肉饼，送入口中慢慢咀嚼。

    这个时候再喝下一口柠檬茶，简直就是点睛之笔。

    周栋只喝了一口就知道，老板娘家的柠檬茶也绝对有门道。

    轻轻咀嚼了几口，周栋不禁暗自感叹。

    “那是，想破你的头，怕是也想不出呢！”老板娘咯咯直笑。

    老板娘很自信，将一小份生煎肉饼饭和一杯柠檬茶放在周栋面前，笑吟吟地道：“小帅哥，请品尝吧，若是你能偷走我家的秘方，这份饭算我请。”

    沉浸在美味中的周栋居然有些沉迷，他可是开启了完美级尝味技能的！

    “都有，都有！”

    放下饭盘后，老伴娘突然想起了什么，指着怀良人道：“是你？你是那个法国蓝带勋章的获得者吧，好像还是上一届香江美食大赛的金奖得主？

    没见到有猪油渣啊？猪肉饼也被炸到了火候，不可能还有这样充盈的肉汁……

    周栋摇头道：“既然是秘方，又怎么可能被人轻易偷走，别说我，就算是怀大厨也不行啊？”

    没过多久，老板娘笑吟吟地又端来... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读