这是要找个由头,输得好看些么?
大家都过去看看吧,相信现在就可以判断。
这样的干丝,如果是同一位厨师,用同样的高汤和辅料,最后做出的菜色应该是完全一样,没有上下高低之分。
就连四位老爷子、八大主厨、甚至是古亚楠、祝延平都暗暗皱眉。只觉周栋不够光明磊落,输就输了,何必找什么借口。
“好吧,输就输了。不过我是输在不会花刀上,切干丝我可没输!
看出闺蜜心意,古亚楠生怕这位火爆脾气的花老板再闹出什么麻烦来,忙道:“周主厨的刀功可真是精彩,也难怪几位老爷子会这样夸奖呢。
绿馨是你的师妹,你又是苏菜的行家,不用拘谨,想说什么就说吧。”
董其深点点头:“不错,刀法再好看,还是得看最后干丝入菜的效果究竟如何。
如果说吕绿馨平刀削豆方是优雅从容,周栋展现的简直就是极致的技巧了。
色者即为目所见,这双刀翻花可比吕绿馨一把单刀好看多了。
师成啊,你是苏厨的主厨,也跟着过来一起看看吧……”
“好刀功,好双刀!”
这就需要出奇制胜,善用系统!
不过几位老爷子啊,咱们是不是先评定胜负啊?”
吕绿馨将自己珍爱的黑铁刀递给周栋,便手抱双肩站在一旁冷眼旁观。
我看这些都应该是加分项,所以我老人家认为这场比斗是周栋获胜!”
大师级刀功或许赢不了吕绿馨,可系统加持下的大师级刀功可是左右手都成的。
这不仅要求厨师刀功精湛,还需左右手配合默契,否则有一面切斜了,这两块豆方也就算废了,还切个屁的干丝啊?
‘男神帅呆了!这是要双刀拿下花老板啊?’
可就以他现在的水平,最多也就是和吕绿馨打个平手,要赢却是绝无可能的。
好在刀功一道万变不离其宗。
而且看他起手干净利索,绝对不是故弄玄虚!”
众人只觉眼前一花,两块叠放在一起的豆方已经被去除了四面薄凹之处,变得四四方方、端正无比!
易知鱼哈哈大笑:“好一个双手花刀啊……小子,从今天开始,你的绰号恐怕又要多一个了。周花刀!”
他们可都是行家,不比只会看热闹的古亚楠和祝延平等人,自然明白同时分执双刀为两块豆方整形是如何困难的一件事。
董其深也跟着笑道:“周鲶鱼、周劳模、华夏面王、华夏酒神、周花刀,好家伙!小师……小周啊,我在勤行混了大半辈子,也没得一个佳号呢,你倒好,一弄就是一大堆。”
黄明举算是看清楚了,这位以后就是‘掌门’小师弟,马屁该拍就得拍啊。
吕绿馨心中一沉,几位老爷子和八大主厨却是眼前一亮。
吕绿馨微微一笑:“四位老爷子可能都还不知道,我却已经得到了消息,周栋要走出苏省赛区,恐怕并不容易呢……”
“呵呵,你以最后的菜色来评判双方平手,倒也算合理……”
‘喂喂,成功混进后厨的姐妹把视频做好啊,要高清无|码的!’
“可惜都不好听!要我说就得把这些佳名改得顺口一些、好听一些。
‘夺!夺!’
周栋还真不是装。
“不过输给你,我也算松了口气,就不用自己去硬顶强敌了!”
“多谢!”
如果不是有能量药剂提升了他的体力和精神,以及百年天才称号加持了超过常人的领悟力,现学现卖的结果只能是他折戟沉沙。
尚师成脸一红,也就不再开口。
就算最后切出的干丝没有上下之分,这手双刀也能多加分吧?
吕绿馨心中大是不服,刀功说到底还是为菜色服务,又不是杂耍,要这么比自己是不是还得练杂技去,下次老娘踩着高翘亮刀功,是不是也有加分啊?
“那我老人家可就说了,尚主厨是吧?你这不是拉偏架么!
这是因为一名优秀厨师所要练习的基础技能实在太多,能把一只手练成就不错了,哪有时间练什么双刀?
周栋,我回去也练双手刀,早晚赢回你!”
当众人还沉醉在这翻飞双刀和动人的刀声中时,周栋忽然双手一分,两把刀剁在砧板上,两块看似齐整的豆方顿时四散开来,化为一根根长度、宽细完全一致的干丝!
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