第165章 扫塌相迎

    这就是老京都的日常招呼，透着股子亲热、慵懒、大气和喜庆。

    如果只看他的做派，周栋还以为自己穿越时空到了古代呢。

    水池子里养着大鹅，不光好看关键时候还能吃，见到周栋一个个全都眼神迷离；水池旁有几米长的回廊、凉亭，还栽种着几棵柳树；传说中的德于社内掌柜正拿着个小铁铲在树下挖金蝉，看那翻出来的几十个土坷垃，估计是抓了不少。

    演电影拍电视上综艺节目，这些终究都是外撇儿，老郭从没忘记他的根本还是在相声圈子。

    “哎，谢谢您嘞。”

    从此之后，易知鱼是绝口不提随园，今天要不是周栋请托到他这里，才不会提起当年这桩糗事呢。

    打开这个折子片，左阴背写的是拜访主人的话，多是些客气又不失气度的词语，右阳面书写的才是自己的名字，后面挂着头衔，华夏面王、九州鼎食主厨周栋云云。

    他可是非常期望有人能够煞煞袁家的威风！随园在京城勤行也算‘横行无忌’了，要是被个年轻人破题折服，那才叫有意思。

    凉亭内没电灯，却别出心裁地亮着两盏走马灯，灯内的油火气一逼，外面的画就转，又是三英战吕布又是天蓬戏嫦娥的，文戏武戏算是全了。

    一下车，走在后海的小巷中，周栋就感受到了扑面而来的京城气。

    玩儿也是要看气氛看环境的，您提溜个鸟笼子在香江街头上晃荡，满大街行色匆匆的人们个个都像竞走运动员，您能找着玩家的感觉？回头被卫生署的人盯上，备不住还要罚您款呢。

    果然是能容五环车速、便可笑行天下间。看小岳岳一面堵车一面开嗓儿，估计五环之歌就是这么来的吧？果然有生活才有市场，才能够被广大人民群众接受啊。

    周弟你可是勤行的大人物，不会嫌咱家待客简陋吧？”

    却是没有横批。

    郭德冈笑道：“来来来，咱兄弟喝完杯中酒就开吃吧，热腾腾的打卤面可来了。”

    不过这几样下酒菜看着简单，还真是最经典；早就听说你们当大厨的吃喝都简单，都是见多吃多的主儿，所以我今天专门准备了这些下酒小菜和绍兴黄酒。”

    周栋打开这个黑漆锦盒，只见上面是个九宫格，旁边的八个格子中放着桃、杏、李、枣、冬瓜、生姜、话梅、山楂等八蜜饯，中间的格子却是空着的。

    郭德冈笑着对周栋解释道：“其实按照规矩，像咱们这样递片子应该是要提前三天的，可是时间不等人啊，也只能请袁先生谅解了，好在这里面有兄弟你的面子在。”

    上联是，且拒庙堂寻国色。

    周栋坐在前排副驾驶的位置上，手中拿着一本《随园食单》在阅读，刚好读到了‘须知单’这一篇，一面读一面暗暗点头。袁枚可是位真正吃透、吃明白的主儿，绝对是吃货中的霸王、老饕里的盟主。

    昨天易知鱼的话犹在耳边，就连周栋都没想到，易老当年居然也在随园闹了个大笑话。

    于老师笑道：“你可跟那些去排队的食客们不一样，你这算是以厨会友，还要破解袁家的题目，当然是要表明身份了。否则你以为是个厨师就能去袁家递片子，那样袁先生还不得累死？”

    少兴黄酒是正经的老酒，看着黏稠挂碗喝着香甜，就着花生米、猪头肉，那真是别有风味，酒过三巡炸金蝉也送来了，这东西又叫‘肉米子’，和花生米一样最下酒。

    借这机会我提个意见啊，你管老于叫哥，管我却叫‘郭老师’，这是瞧不上谁还是欺负谁啊？以后叫郭哥老郭都行，兄弟你称量着办。”

    没等老郭招呼，内掌柜就笑嘻嘻迎了上来，见人就有七分熟：“这就是周弟吧？等会儿晚饭就得了，今天人少，就咱们五个人，我炸了花生米、称了二斤猪头肉、还有煮毛豆、炸金蝉，你们哥仨儿先喝着。

    有了这几样小菜在，真比满汉全席更能令人生出酒意来，可惜就是少了茴香豆，无法体会那‘多乎哉不多矣’的意境。

    “喝，真没得挑！可得给您提个醒儿啊，前街转角的电线杆子上可落了只老鸹，您还是绕着走吧，回头再把您的黄莺带到沟里去，脏了口儿就可惜了！”

    袁家也不多说什么，该接待还是接待，客客气气优雅从容，瓜子香茶一样没缺，可结果到了上菜的时候，端上来的却是四菜一汤……

    走，咱们这就去随园，见识一下这位传说中的袁先生！”

    “先天需知凡物各有先天，如人各有姿禀……

    往年间下者拜访上者，那里面的银钱定份都是有讲究的。有准备给门房的，有准备给管事的，还有准备给大太太、二太太、三姨太的，别的不说，光是这锦盒里面的分层分格，就有很多的讲究机关。

    粉白色的墙壁、黄橙橙的琉璃瓦，院墙透着古旧气息；一枝红杏探出墙来，搬弄丽色、招引春风，透出骨子里的一片风流。

    哪怕这位爷刚打对面的公共厕所出来，您也尽管大着胆子招呼，人家不但不会生气，还会笑着应一声：“吃了您呐，怎么，今天没喝两口儿？”

    “哈哈，看你说的，吃什么不饱啊？

    巧得很，随园也在东城，就位于十刹海和地坛之间，若不是亲眼目睹，周栋根本无法相信在这寸土寸金的地方竟然有着一栋广阔庭院。

    这些年德云社发展迅速，可最得粉丝们看重的还得说是天桥总社，老郭和于老师便是常年坐镇于此；或许是为了来往方便，也或许是因为这些年老郭囊中丰润，老郭的亦庄别墅如今已经成了周末与家人、友人散心聚会的场所，常年居住的其实是位于后海的一处四合院。

    菜过了五味，小岳岳拿了一个锦盒送过来，郭德冈直接递给周栋道：“兄弟，看看哥哥为你准备的‘片子’怎么样？够豁亮不？”

    周栋脸一红：“我看你先等等吧……岳岳，辈分乱了，叫什么周叔啊？”

    “怎么会呢？”

    换了是于大爷这会儿准会晃悠下手中的鸟笼，笑眯眯地道：“人吃了，雀儿也吃了，这不带着它溜食儿呢么？您听听我这黄莺，口儿正不正？”

    正门有匾无联，匾上也只有两个大字——‘随园’。