“你还有完没完?”
“很好,能在五星级酒店混到头砧,应该是有些见识的了。我叫怀良人,你应该听过我的名字。”
怀良人气哼哼的转身走了。堕落的家伙,迷途的羔羊,你果然需要我的拯救……
后来还是因为粤菜系的老行尊易知鱼做了评委,这个传言才不攻自破。
怀良人皱着眉道:“你应该听我的,像我们这种人不可以乱吃劣质食物,吃多了会影响味觉。要不你跟我一起去吧,我可以借用他们的厨房,做些精致的美食给你吃。”
怀良人淡淡地道。
“早点部要弄藕粉?”
“你每天就切这些土豆青菜萝卜什么的?鲁菜可是有九转大肠这样的代表菜,你就不考虑处理下大肠?”
“嗯,那就好。”
怀良人昂首走进鲁厨砧板区,面色淡然,仿佛在自己家的后花园闲庭信步一般。
怀良人也是绝了,竟然来者不拒,而且每次击败挑战者时还要通知各路媒体参与,十几场挑战赛下来,名气越来越大,华夏勤行几乎是无人不知。
申诚一愣,下意识地问道:“为什么,您不就是粤菜出身的么?”
申诚很是无奈,摸着脑袋走到一旁喃喃自语:“怎么又是麻雀又是大雁的,这谁听得懂?”
申诚面色一冷,这人既然是来捣乱的,那也就不用客气了。勤行的人讲究‘摆开八仙桌,招待十六方’,但那招待的是贵客,可不是上门惹事的家伙。
这就是两个怪人啊……
现在可不是吃藕的季节啊,保鲜藕其实都差不多的……哎,我想到了!
小周师傅,还真有一个好地方,说不定能够找到你需要的应季白莲藕!”
“我还真不信。”
怀良人最爱定义某件事物,他将自己的这种高调行为定义为‘阳光下的荣誉’,就像‘阳光下的财富’一样,当然是要让所有人都知道并且羡慕的。
这个粤省的传奇天才,怎么会来到了楚都?,还跑到他们鲁厨搞事情?
“我就是这里的头砧,怎么了。”
勤行的老油条没有一个不江湖,申诚是什么眼力?自然看得出眼前这人虽然倨傲无礼,衣服打扮却不像普通人,因此只是质问,并没有直接赶人。
以他一惯的高调,每次取得荣誉时自然都要广邀媒体,加上人又狂傲,所以在华夏同行眼中,这位混血天才厨师简直就是秀的不行。
按说不管你是粤菜天才还是拥有蓝带勋章的米其林三星厨师,影响力再大也影响不到申家的地头儿上;可这次星级评定前就有传言,说是苏省烹饪协会曾经有意邀请这位粤菜天才成为评委之一,为苏省的粤菜馆子把把关。
见周栋对他爱答不理,怀良人倒也不怎么在意,就站在墩子旁看周栋切菜,看了几眼后就连连摇头:“为什么你的刀功如此普通?这简直不敢想象……我的上帝,我明白了,你一定是故意的。
周栋从早点部过来时已经过了鲁厨的员工午饭时间,就垫了张鸡蛋饼。这会儿忙完了,就有人补了份午饭给他,有荤有素还挺丰盛的,便招呼了怀良人一声:“一起吧?”
一个午饭口,周栋足足切了两百来斤肉蔬,都是最‘走量’的切法,就连处理肉禽时都是以切块切条为主,类似整鸡去骨整鱼去骨那种有难度的砧板活儿一率不接。
管他是不是普通人,招惹了小周师傅自己要是处理不好,会被伯父骂死的。
“算了,不和你讨论这个问题了,我吃完东西再来找你。”
“你这个人怎么这么倔呢?我这可都是为你好!”
说完再也不看申诚一眼,笑着往周栋身边凑了凑:“我说的对吧?”
算了,和你说这些有什么用,一只小麻雀又怎么会明白大雁的志向呢。”
申诚想了想:“藕粉对藕的要求并不是太高啊,难道你要上别的新品了?
怀良人的名气还是缘于那位粤省烹饪协会的大嘴巴会长,到处宣扬粤省出了个绝世天才,有‘伊尹之舌’‘李渔之学’,结果惹的不少厨师纷纷跑去粤省挑战。
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