卷二十二·飲食類

    賜宴問酒價

    真宗嘗曲宴群臣於太清樓，群臣歡笑無間。忽問：「鄽沽尤佳者何處？」中貴人以實價對之。上遽問近臣曰：「唐酒價幾何？」無能對者。惟丁晉公奏曰：「唐酒每斗三百。」上曰：「安知？」丁曰：「臣嘗讀杜詩，曰：『速來相就飲一斗，恰有三百青銅錢。」上大喜曰：「甫詩可為一時之史」（《玉壺清話》）。

    麹生風味

    葉法喜居玄真觀。嘗有朝士詣之，解帶淹留，滿座思酒。忽有一美措傲睨直入，稱麹秀才，年二十餘，肥白可觀，笑揖諸公，末席抗聲譁論，良久，暫起。法喜曰：「此子突入，詞辯如此，豈非妖魅為惑？」俟其復至，密以小劍擊之，應手墜於階下，化為瓶榼，一座驚懾。遽視，乃一瓶醲醍，咸笑飲之，其味甚佳。曰：「麹生風味，不可忘也」（《唐開元記》）。

    蜀旱禁釀

    蜀簡雍拜招德將軍，性簡傲跌宕。在先主坐席，猶箕踞傾倚。時天旱，禁釀酒者。有刑吏於人家索得釀具，論者欲罰。雍與先主遊觀，見男女行道，謂先主曰：「彼人欲行滛，何以不縛？」先主曰：「何以知之？」對曰：「彼有其具，與欲釀者同。」先主大笑，而原欲釀者。滑稽皆此類。

    飲於市肆

    仁宗在東宮，魯簡肅公宗道為諭德。一日，真宗急召公，將有所問。使者及門，而公不在，移時，乃自仁和肆中飲歸。中使遽入白，乃與公約曰：「上怪公來遲，當托何事以對？」公曰：「但以實告。」曰：「然則當得罪。」公曰：「飲酒，人之常情。欺君，臣子之大罪。」中使嗟歎而去。真宗果問，使者具如公對。真宗問：「卿何故私入酒家？」公謝曰：「臣家貧，無器皿，酒肆百物具備，賓至如歸。適有鄉里親客自遠來，遂與之飲。然臣既易服，市人亦無識臣者。」仁宗曰：「卿為宮臣，恐為御史所彈。」然自此奇公，以為忠實，可大用（《歸田錄》）。

    甕間盜飲

    畢卓，新蔡人。晉元帝時為吏部郎。比舍郎釀熟，卓因醉，夜至甕間盜飲之，為掌酒者所縛。明旦視之，乃畢吏部也。樂廣聞而笑之，曰：「名教中自有樂處，何必乃爾」（《通鑒》）。

    坐客常滿

    後漢孔融為太中大夫，職閑，賓客日盈其門。歎曰：「坐上客常滿，尊中酒不空。吾無憂矣。」與蔡邕素善。邕卒之後，有虎賁士貌類邕者，融每酒酣，引同坐，曰：「雖無老成人，尚有典刑。」

    投轄留賓

    陳遵，字孟公，嗜酒。每大飲，賓客滿堂，輒關門，取客車轄投井中，倘有急，不得去。嘗有部刺史奏事，過遵，俟遵沾醉，入見遵母，叩頭自白當對有期會，母乃令從後閣出去。遵所到，衣冠懷之，唯恐在後，時列侯有與遵同姓字者，每至，入門曰「陳孟公」，坐中莫不震動。既至而非，因號其人曰「陳驚坐」云。

    揚觶而酌

    智悼子卒，未葬。晉平公飲酒，師曠、李調侍鼓鍾，杜簣入寢，酌曰：「曠飲斯。」又酌曰：「調飲斯。」又酌堂上，北面坐，飲之，降趨而出。平公呼而進之曰：「簣，曩者爾心或開，予是以不與爾言。爾飲曠，何也？」曰：「子卯不樂。智悼子在堂，斯其為子卯也大矣。曠也，大師也，不以詔，是以飲之也。」 「爾飲調，何也？」曰：「調也，君之褻臣也。為一飲一食，忘君之疾，是以飲之也。」「爾飲，何也？」曰：「簣也，宰夫也。非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之。」公曰：「寡人亦有過焉。酌而飲寡人。」杜簣洗而揚觶，公曰：「如我死，則必無廢斯爵也。」遂謂之杜舉（《檀弓》）。

    罪行酒者

    王敦字處仲，王導字茂宏。敦與導嘗造王愷。愷使美人行酒，以客飲不盡，輒殺之。酒至導、敦所，敦固不肯持，美人悲懼失色，而敦傲然不視。導素不能飲，恐行酒者得罪，遂勉強盡觴。導還，歎曰：「處仲若當世，心懷剛忍，非令終也。」

    飲行觴者

    陰鏗為湘東王參軍，與賓友宴飲，見行觴者，因回酒炙授之，坐客皆笑。鏗曰：「吾儕終日酣酒，而執爵者不知其味，非人情也。」及侯景亂，鏗為賊擒，或救之得免。鏗問之，乃前行觴者。

    仙浴酒甕

    張開光嘗與母及弟出遊，獨留嫗守舍。俄有道士敝衣冠，疥癬被體，直入裸浴酒甕中，嫗不能拒。既暮，出遊歸渴甚，聞酒芳烈，亟就甕中飲。嫗心惡道士，不敢白，而但不飲。居數日，開光與母弟拔宅而去。此事與葛洪《神仙傳》李八百事略同（曾慥《集仙傳》）。

    醉人見誣

    郭��出有才學而輕脫，夜出為醉人所誣。太守詰問，��出笑曰：「張公吃酒李公醉者，��出是也。」太守令作《張公吃酒李公醉賦》。��出云：「事有不可測，人當防未然。何張公之飲也，乃李老之醉焉。清河丈人，方肆杯盤之樂；隴西公子，俄遭酩酊之愆。」守笑而釋之（《遁齋閑覽》）。

    能飲一石

    威王問淳于髡曰：「先生能飲幾何而醉？」髡曰：「賜酒大王之前，執法在旁，御史在後，恐懼俯伏，不過一斗徑醉矣；若親有嚴客，奉觴上壽，不過二斗；若朋友交遊，久不相見，卒然相睹，歡然道故，私情相語，可五六斗；若乃州閭之會，男女雜坐，六博投壺，相引為曹，握手無罰，目眙不禁，此可飲八斗；日暮酒闌，合尊促席，男女同席，舄履交錯，堂上燭滅，主留髡而送客，羅襦襟解，微聞香澤。當此之時，髡心最歡，能飲一石。故曰：酒極則亂，樂極則悲。」以諷諫焉，齊王曰：「善。」乃罷長夜之飲（《史記》）。

    三升可戀

    王績其飲至五斗不亂。人有以酒邀者，無貴賤輒往，著《五斗先生傳》。武德中，詔征以揚州六合縣丞，待詔門下省。時省官例，日給良醞三升。君弟名靜，為武皇千牛，謂曰：「待詔可樂否？」君曰：「吾待詔祿俸殊為蕭瑟，但良醞三升差可戀耳。」待詔，江國公，君之故人也，聞之曰：「三升良醞，未足以絆王先生。判日給王待詔一斗。」時人號為「斗酒學士」。貞觀中，以家貧赴選。時太樂有府史焦革，家善醒酒，冠絕當時。君若求為太樂丞，選司以非士職，不授。君再三請曰：「此中有深意。且士庶清濁，天下所安。不聞莊周避漆園，老聃恥柱下。」卒授焉。數月而焦革死，妻袁氏時送美酒。歲餘，袁又死。君歎曰：「天乃不令吾飽美酒。」遂掛冠歸田。自是，太樂丞為清流，君葛巾聯中，躬耕東皋，自稱東皋子。

    曼卿豪飲

    石曼卿喜豪飲... -->>
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