第八百五十五章 整点花活儿

    “没有吧？我也没听其他人说过？怎么了？你是看上人家了？”

    “走走，咱们给谭老爷去送吃的。”

    “那这个放凉了可就不好，要不然您尝一尝味道如何？”

    可陈年明明有的选，却偏要选择这一行。

    “那能一样吗？”

    这一个大帽子扣下来，宋青舟根本顶不住。

    “爱吃。”

    可他却意外的感觉这么吃非常好吃。

    所以回来之后，他们还是去了彭长海的房间里继续喝茶。

    “师父，你说谭老爷那边好了吗？”

    但谭老爷整日在朝中知道的事情要比他们多多了。

    至于油酥，做起来也不难，最简便的方法就是用两勺面粉一勺油的比例进行混合。

    陈年唯一觉得美中不足的就是这个酱里没有辣椒，看来回头得敦促一下当朝皇帝多弄点辣椒回来。

    从谭府到皇城坐马车也需要二十多分钟，而他起来之后还得洗漱，换衣服等等，这都需要时间。

    就算是谭府的饮食文化比较浓重，但人家也同样没有放弃一代一代地考取功名。

    “说的也是。”

    说着说着一位年长一些的侍女觉得他们太吵：“有什么好说的，你们要是真看上人家了，明天我去帮你们问问不就行了？别说话了，吵得我睡不着。”

    “那饼之类的东西呢？”

    这一下可把他问了个哑口无言。

    但师父被说了，他也还是得讲两句的：“师公，我师父他也是为了我好。”

    等到两面都煎好之后再刷上酱，铺上一层菜叶，放上煎好的……里脊，卷起来便可。”

    彭长海点了点头。

    “也还行。”

    “师父，谭老爷说他马上就要走了。”

    “闻着倒是不错，看起来也还行，但更像民间的食物多一些。”

    但对于这些问题陈年都对答如流。

    “这个不错，谭老爷肯定会爱吃的，我知道他的口味。”

    “师父，我知道做什么了，我们可以给老爷做个鸡蛋灌饼，这样一来老爷在路上就可以吃，也不耽误时间。”

    “师父，我就是……”

    “孩子，你是咋想的？跟我们说说？”

    吃饭的时候，他那一双儿女也说起了宋青舟今日回来，并且还带回来个徒弟的事情。

    府上的这些侍女就这样各怀心思的睡下了。

    “也是没想到你连这都已经想好了。”

    毕竟谭府上上下下这么多张嘴也是要吃饭的。

    “是啊，不过我听说这孩子在宫里是给陛下和那些贵人们做点心的，正巧我做的也是白案，要不然让他跟着我学好了。”

    宋青舟被这一巴掌打得目瞪口呆。

    “也行。”

    进了潭府之后，陈年确实感觉氛围轻松了许多，虽然在这边也有规矩，但由于大家对于府上厨师的敬重，所以走到哪里也都有人打招呼。

    说到这里陈年心中便有了主意。

    宋青舟虽然主要做的是红案，但在冷荤上也是有一定的研究的。

    “那你也得为你孩子考虑考虑啊？”

    “陈年，你说我们给老爷做些什么比较合适？”

    同时也把在和面之前就切好进行腌制的里脊肉片放在铁板上共同煎制。

    宋青舟飞快的翻动灌好鸡蛋的面饼，刷好陈年的秘制酱料，铺上菜叶，放上里脊肉，然后再用油纸将其一整个包起来，不过他还是留了一个活口，方便谭老爷在吃的时候可以将这纸轻松拨开。

    现在也就是谭老爷在朝中当官，而且现在也才三十多岁。

    如果真想教的话，就算不拜自己为师也是能教的。

    感觉彭长海很欣赏陈年的这种态度，看到宋青舟向陈年投去严厉的目光后，他顿时就不乐意了，站起身来到宋青舟背后，抬手照着宋青舟的脖子就是一记大脖瘤子。

    “那就好，要不然下一个师父您做，我去谭老爷那边问一问他何时走？”

    其他人通常都是等差不多了天刚亮的时候起，但谭老爷不一样，由于他要去上朝，所以得赶在现实时间五点多的时候就来到宫门外等候。

    “也不知道他成亲了没有。”

    他以前倒是知道可以把肉和酱炒一炒，然后搭配一些黄瓜丝和胡萝卜丝吃起来非常不错，但从来没想过还可以这样。

    时不时的翻动一下面饼，肉眼可见面饼上已经开始从各处鼓起了小包，但陈年没有着急，依旧是隔一会儿就翻动一下，直到那些小鼓包连在一起变成了一个大鼓包之后，陈年才斜着将筷子插|进去撑开一个小口，把打好的鸡蛋顺着这个小口倒进去。

    眼看着师公出头为自己说话，陈年心里想着看来自己这个师公的脾气也不是很差嘛，至少对自己就不错。

    做好酱之后将其放在窗口自然放凉，然后陈年将先前叠好的面团放在案板上，用擀面杖擀成圆形。

    但其他几人其实虽然也很想把陈年收入自己门下，可他们刚才那话其实也只是说一说而已。

    宋青舟彻底懵了，师父这是怎么了？怎么从小到大对自己那么严厉，到了陈年这里反倒像是变了个人一样？

    “怎么不一样？反正这就是我的徒孙，你们谁也别想抢走，要不然别怪我跟你们翻脸。”

    等两面都煎制微焦的金黄色之后，他才将刚才的酱碗拿回来，把酱刷在饼身上，然后又放上菜叶和一边煎制好的里脊，卷起来。

    而白案陈年确实现在不大感兴趣，最开始的时候自己做过点心，后来在上一个梦境空间中陈年又专门学了山西面食。

    “可你现在不也还是在宫里当差吗？大小也算是个官了。”

    “这都是师父您教的。”

    有了辣椒之后，能做的菜就会变得很多了。

    “那正好。”

    “鸡蛋灌饼？那是何物？”

    “唉，你这是干啥？吓到我徒孙了！”

    “也行，我也想试试这个... -->>
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