第八百三十八章 藏龙卧虎

    若非如此的话，傅新也不至于到处去说这件事。

    听到这里宋青舟心中一惊。

    随后宋青舟又看向了陈年，脸上顿时露出笑容：“陈年，这边不用管了，你跟我过来去做别的。”

    “陈年，你再检查一下，剖开的干贝边上所有的硬筋，外面的泥沙都去掉没有，要是没有问题的话就弄点水上笼去蒸，中途再拿下来。”

    只是拜师的事陈年打算先放一放，如果说中午宋青舟对自己是欣赏，那现在对方应该会有些忌惮，所以他得把对方的情绪再磨一磨。

    按照宋青舟的要求将水发黄鱼翅，鸭子，老母鸡，干贝，火腿等食材拿出来准备在一旁，然后就开始挨个的清洗处理。

    陈年听后再一次去检查所有的干贝，发现都处理好之后，就按照宋青舟的要求开始加水上笼蒸。

    自己总不能闭着眼睛干活吧？

    陈年点点头：“正是。”

    虽然现在户部尚书也是正四品，但人家的品级可是实打实的啊，手握实权的朝廷命官，户部尚书掌握天下钱财。

    等到约摸一刻钟之后，肉中再没有新的血沫出来，而此时汤也开始变得稍微有些厚重，只是看上去同样很清。

    “那你可识得当朝鸿胪寺卿？”

    但陈年知道这种做法肯定不只是黄焖鸡那样简单。

    所谓一日为师，终身为父，以陈年和傅新的关系绝不会只是像陈年所说的朋友那么简单。

    这时宋青舟也开始准备起了其他的食材，先将一部分火腿肉切成细末，然后再将剩下的那一部分火腿肉切成薄片。

    今日后晌他要和几位朝廷大员商议国事，到时候稍一晚，时间也不早了，自然得给那些大臣们也准备些东西吃。

    陈年不断地将食材递给宋青舟，而对方的动作也并没有特别快，因此陈年就算不想记也做不到。

    宋青舟自然表示知道了。

    只是那个时候他并没有直说陈年的名字，只是说当初居住在一位亦师亦友的好友家中，对方虽然才识过人，但是淡泊名利，甘愿浪迹于世界之中。

    顾名思义这一道菜主要做的便是鱼翅，而且又是用的黄焖做法。

    那样一来自己还有什么用？

    仔细琢磨了一下，先前幸好没有打骂陈年，万一人家一个不乐意，转头就去告状，那自己以后的日子估计也不好过了。

    紧接着宋青舟便让人开始烧火，以大火将锅中的水烧开又蒸了一会儿之后，就将里面的食材拿出来，比掉多余的水分去掉葱和姜。

    虽然陈年觉得这样明目张胆的偷师不好，但奈何眼睛直接就把这步骤给记录了下来，存放在脑子里。

    这些关系也是陈年故意说的，毕竟有背景总要比没背景好混的多。

    一来要让对方知道自己过来并不是要顶替对方的位置，也不是来耀武扬威的，二来也得让对方和自己切切实实的产生信赖。

    这个时候宋青舟便让助厨改用小火，然后把放着鱼翅的篦子再次放在锅的上面，开始用小火慢慢地煨了起来。

    宋青舟顿时就有点不淡定了，原本以为来的只是一个有点手艺的新人，但没想到对方的来头这么大！

    他万万没有想到陈年的来头居然这么大。

    宋青舟看着陈年手脚麻利，仔细的检查过了陈年处理好的每一样食材，发现上面所有该去掉的筋膜、血水、骨头都已经被陈年彻彻... -->>
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