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第八百二十七章 大活儿来了

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    之后就是点心,由于是年轻人结婚,所以点心可以做得可爱一点,陈年想了好几种,最后确定了甜点心方面可以做个莲蓉白玉兔,而咸点心可以上蜂巢双珍饺。

    但陈年也没有那么急。

    只是她这话刚说完忽然又想到了什么:“对了哥,我记得陈年和红豆是情侣来的,我们不是也要请一些明星来表演的吗,不知道红豆那边……”

    做完之后,陈年给这份菜单拍了个照片就发到了薛宴的微信上。

    “那咱们就先这样,后续有什么问题再联系。”

    “上次做的有几道菜就很不错,我觉得这次还可以拿出来用,佛跳墙也要,还按照上次的那个标准,剩下的您这边可以再看着出一些。”

    播出只能是给自己带来一定的名气而已,而现在陈年其实也不缺这种名气。

    “到时候,我没什么事,可以去唱几首歌,但具体要唱哪些歌和出场费这些的得让我的经纪人去和他们来谈。”

    “好的,那您这边到时候是按标准的十个人一桌吗?还是?”

    “一百三十个左右,因为都是我们的一些亲戚朋友。”

    大约上午的时候,薛宴打电话过来,薛陈年接起后才发现对面是他的妹妹和妹夫。

    “100多个人,那得弄好几层了。”

    而安红豆那边虽然只是租的房子,但小区里车位也还是很多的,直接去找物业就能租个车位。

    这顿饭他们吃得相当满意,没挑出什么毛病来,陈年也就彻底的把这些菜确定了下来。

    “好的,那我这边回头先准备个菜单出来,到时候发你看看,如果觉得没什么大问题的话,可以找个机会过来或者是您挑个地方我做给你们试吃一下。”

    “嗯,做九层吧,做的大一点,还有就是姐我建议你到时候也可以先关一天的店,直接到酒店那边去做,这样一来也免得在运输途中出岔子。”

    一周之后,薛宴打电话叫他们到酒店里先做一部分的菜出来,让他妹妹和妹夫以及家里的人先试试菜。

    “好的,那我就按一百五十个人的标准来准备。”

    “没问题。”

    “喂,薛老板,不好意思,之前一直在厨房里没有听到电话。”陈年把电话拨回去之后连忙说道。

    “果然有钱啊。”陈年心里不禁感叹道,不过对方花的多也就代表着自己赚的多。

    “呵呵,是啊,每天一到这个时候就特别忙。”陈年回道,虽然他感觉对方打电话来应该是又有新活儿了,但这话他还是得让对方先说。

    “下个月的二号。”

    “那具体时间是什么时候呢?我这边也好提前准备。”

    “我的话现在出去接商场或者是某个活动的演出一首歌基本上就是在十万块左右,如果是音乐节的话通常是五十万一场,唱三到五首歌。”

    “也正常,毕竟佛跳墙一做就得六七天的时间,陈老板肯定是来不及准备,不过从这些菜上也能看得出来陈老板的厨艺了。”薛宴安慰道,顺便又把陈年夸了夸。

    在接下来的一段时间里,陈年一边忙着店里的事情,一边开始着手筹备这一场婚宴。

    由于红红饭店门口不好停车,所以陈年就先把车子停在了安红豆住的小区里。

    随后陈年又来到了隔壁和姐姐说这事。

    首先按照对方先前的要求,佛跳墙必须得有,葱烧海参也得有,而且上次做的那个翡翠文思帝王蟹,薛宴也打算弄出来。

    但这些可以到了后面再想,主要还是那些热菜。

    联系好食材之后,陈年这边又跟徒弟说接到了大活儿,众人也都非常开心,因为陈年接到了大活儿,就意味着他们有外快可以赚,上次出去做饭,一天他们就赚到了一万多,而且薛宴当时还给他们每人都包了一个大红包。

    就这样,陈年挂断电话之后便联系到了先前霍师傅介绍给自己的那个老板,对方的路数很野,基本上陈年这边能说的出来的食材他都能搞得到。

    一个月六百块。

    而且各种各样的食材也都有了,还不失高端和档次。

    在拍完视频之后,陈年在这天中午休息的时候忽然看到手机上有一个未接来电。

    在很多菜上都互有流通,所以那会儿金大川也教他做过这个,只是后来一直都没有做罢了,但现在拿出来放在对方的宴席上,也不失为一个不错的选择。

    到了晚上,薛宴带着人来到了酒店这边,随着菜品依次被端了上去,他们吃过之后都觉得非常满意。

    “好,那就辛苦陈老板帮忙问一下。”

    不过就在接下来的一段时间中,妙妙巫那边专门空出来好长时间,集中起来叫陈年和安红豆一起过去把重庆小面剩下的几期都拍摄完了。

    “好,那我明天再回他们一下。”

    于是陈年在这天中午营业结束之后,当即就让徒弟们帮忙把食材装上了车,然后开车到了洲际酒店。

    就算国内没有,对方也有办法从国外调货回来。

    “我就是看中了哥你这份实力,那我们就先这样,货款到时候我这边拿到了钱就给你,怎么样?”

    鸡倒是好说,当初陈年在学鲁菜中就见识过一个清蒸八宝布袋鸡,做出来同样味道鲜美,而且这也是一个主食。

    “是啊,之前奶奶过寿的时候我就尝过了,所以这一次也特意叫哥哥你再把陈老板请过来。”

    “可以的,那食材这边……”

    挂断电话之后,陈年就知道自己这一次是来大活了,上次对方的一顿家宴大约有五十个人就花了五十万左右,这一次按照一百五十个人的规格做,估计对方光是在菜上面就要花出去一百大几十万。

    随后他就规划起了那些菜来。

    首先佛跳墙、葱烧海参再加上帝王蟹,海味就已经有了,但除此之外还得弄条鱼。

    鸭子方面陈年想了下,自己可以做一道荷香笼仔鸭,这道菜属于是浙菜系,虽然陈年到现在还没有系统的学过这个菜系,但毕竟江浙都是挨着的。

    主要是陈年住的小区属于老式小区,只有地面上的停车位。

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