第八百零三章 下饭小菜

    “没问题，到时候肯定会叫你的。”

    这就是痛并快乐着。

    就在接下来的几天里，陈年店里新推出的刀削面很快就得到了顾客们的一致认可。

    但外面的天气又特别冷，所以他们就会在白天的时候放在炉子旁边同时也能保证被太阳光晒到，等到晚上的时候就放在窗户边上。

    入口之后，刀削面表面光滑，而且经过了汤底的浸润，滋味十足。

    严莉莉笑了笑：“是啊，不过老板什么时候结婚啊？我听说老板之前都已经见过家长了。”

    但还没等她开始动筷子，冯红红又拿了个小碟子过来放在桌子上，里面装着几颗剥好的蒜。

    “现在还没有定下日子，不过最迟也就是明年，快的话今年就能办了。”冯红红说起这个话题来也是眉飞色舞的，现在她终于解决了人生中的一件大事。

    “不客气。”冯红红收拾完桌上之后就拿了水壶给严莉莉倒了一杯热水，“莉莉，你这是要减肥啊？”

    “阿姨，你都一百四十多斤了啊，那可真是一点都看不出来，而且我感觉你比我们以前见面的时候还瘦了很多呢。”

    自己的这个男朋友做所有事情都特别靠谱，但在自己的面前总是像个小男生一样，还怪可爱的。

    在谢过冯红红之后，严莉莉就拿起一旁的醋壶往碗里倒了许多醋，顿时面香味儿，肉香味儿以及醋味扑面而来。

    “那喝点热水？”

    只是陈年知道这样腌出来的蒜，成了之后就会变成绿色。

    面团之前就已经活好了，严莉莉点好菜之后陈年便拿了削面刀开始往锅里削面，现在店里的削面刀还是上午陈年出去在附近超市里买的。

    “什么小礼物？”

    刚才看严莉莉吃面，她都不禁在吞咽口水，虽然中午已经吃过饭了，可严莉莉吃的太香了。

    而且陈年也都已经想好了，这些小菜到时候就放在店里免费供应，只要客人能吃得完，想吃多少都行。

    “好吃！特别好吃！完全就是我们那边的感觉，而且老板做的炸酱比我家里的还要好吃！”

    在吃了几口之后，严莉莉又俯下身子去，将碗微微端起，喝了一口汤，酸香的感觉从口中流入喉间，最后进入肚子里，暖洋洋的让她全身舒泰。

    首先陈年把所有的食材去皮洗净之后，切成条的切成条，切成丝的切成丝，紧接着把萝卜芥菜以及包菜分别放入盆中撒了一些盐，先行浸泡。

    “热水可以，谢谢阿姨。”

    “嗯嗯，拜拜。”

    “那就好，记得吃蒜，我知道你爱吃，所以专门给你弄了几瓣。”冯红红一边收拾着刚走的那桌客人剩下来的盘子一边说道，“对了，你想喝饮料还是酸梅汤？阿姨请你喝。”

    放好葱花香菜后，冯红红就将这一碗面端到了严莉莉的桌上。

    但要真说起来严莉莉还是更喜欢家乡那边的老陈醋。

    就像现在自己吃这一碗面，想吃几瓣蒜就吃几瓣蒜，想在面里放多少醋就放多少醋。

    “怎么了？”

    “是吗，我每天早上都会出去走一走，隔几天再跑一下，虽然没有瘦几斤，但我感觉精神多了。”冯红红说道。

    所以他打算回头到网上去买一个。

    “唉，小姑娘有什么好减的，你看阿姨，现在一百四十多斤不也挺好的吗？”

    下午的时候陈年买了许多材料回来，便准备将这些小菜搞出来。

    “好。”

    “虽说先前的时候店里增加了两道素菜，但现在还是有点太少了，回头再多加一些清炒的蔬菜，不过这种菜倒是简单，别说是我，就连谢玉也能够完全胜任。

    中午的营业结束后陈年洗了洗手，洗了把脸，便出来休息，拿着手机看了看，发现红豆已经回了消息过来。

    不过严莉莉选了纯肉的。

    “那是，我们的面都是自己和自己削的。”冯红红就在不远处靠着墙站着，听到这话后得意的说道，“姑娘，你尝尝合不合你的口味，看看和你们那边有没有什么区别。”

    吃完这一口之后，严莉莉眼前一亮，不禁又用筷子挑了更多送入口中，牙齿开合之间筋道的面条每一次都在弹牙，她就喜欢这种筋道的面条。

    腊八蒜在北方是一种比较常见的小菜，其主要食材就是蒜，而这个小菜顾名思义就是在腊月初八这天做的，至于为什么要在这一天腌蒜，陈年以前也问过北方的同学，但他们也都不大清楚。

    萝卜泡菜、腊八蒜、包菜丝、辣萝卜干和腌芥菜，其中萝卜泡菜在四川这边吃的比较多，而腊八蒜则是北方人吃的多一些，但经过腌制之后的腊八蒜已经没有了本身的辛辣味道，吃起来也非常的适口。

    不过虽然给他们安排了不少的学习任务，但是自己也得继续学习才行，晚上再研究研究新菜好了，不过这一次要做个什么菜呢？”

    因为吃起来很爽。

    而网络那一边的安红豆看到陈年的话语，脸上也不禁露出了笑容。

    而且以前北方的那些同学们还说，他们腌蒜都是从腊月初八这天开始一直腌到大年三十或者大年初一再打开盖子。

    做好之后，陈年将碗端到出餐口，冯红红来到这边看了一下单子，确实是严莉莉的之后，这才转头问道：“葱花香菜要不要？”

    “没想到老板确实讲究，亲自用手来削刀削面。”严莉莉赞叹道。

    咀嚼之间肉里分泌出来的汁水鲜美无比，再搭配上严莉莉最喜欢的醋，简直绝了！

    陈年这一次回来的任务是将刀削面卖出去一万份，但现在一天就能卖出去差不多七八十碗，以后应该还会更多一些，毕竟接下来马上就是清明和五一。

    但现在店里好像还缺一些小菜，虽然可以点卤味，但就算是跟柱哥的面馆里，也会提供一些小凉菜让客人免费吃，晚上还是搞点这这种小菜吧。”

    再加上陈年切的肉丁大小适中，所以吃起来也不会有太腻的感觉，反而是在炖煮的时候那些肥肉化掉大部分溶于汤中，附着在瘦肉身上。

    “怎么样？好吃吗？”冯红红问道。

 &nbs... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读