第四十五章 四十年前的麻婆豆腐

    下豆腐。

    当然陈年并没有第一时间知道这件事。

    吴秋舫看着这一盘麻婆豆腐。

    而吴秋舫听到这声音，看着冯红红用极其标准而又字正腔圆的普通话一边微笑，一边和蔼的说道：“没关系，我能吃辣，正常放就行。”

    而这些东西，陈年早就做了上万遍。

    因为上午对方醒来的时候，陈年已经在开始紧锣密鼓的备菜了。

    老人家头发虽然花白，但发量相比于其他这个年纪的人来说，依旧相当茂密。

    他吃的出来，其中的一些调料似乎和当年的不太一样了，但是那麻婆豆腐最深处的灵魂七字却让他重新找回了当年的感觉！

    言下之意就是如果觉得太辣可以免费换一份不辣的。

    所以经常可以去后厨看看。

    下调料。

    心中疑惑无比。

    也就是现在客人不是很多。

    这就是薛祥顺的麻婆豆腐！

    而这个时候，已经有一些顾客陆陆续续的过来了。

    从刚才开始，吴秋舫便看到陈年的手法居然和薛师傅一般无二！

    出乎意料的累。

    吃完之后，他付了三块钱，然后离开。

    而华西日报的采访部的主任，正是车辐。

    几分钟后，冯红红把麻婆豆腐和米饭都端上桌：“你先尝尝，这豆腐有点烫，还有点辣……好好吹一吹，或者是在碗里把豆腐用中间破开，不然里面容易烫到嘴巴……要是吃着太辣，就叫我，我让我儿子重新给你炒一份不太辣的。”

    “好嘛。”吴秋舫看着冯红红，用方言回了一句，显然他觉得这个小姑娘看起来人还不错。

    不会有错的！

    还好陈年有在双喜饭店十年的工作经验，陈麻婆饭铺三十年的工作经验，所以对于这种大批量顾客完全能够应付的过来。

    名字大概就叫吴秋舫了。

    所以陈年不论是麻婆豆腐还是红烧肉都买了很多。

    然后飞快的在纸上记好菜名以及桌号，然后去给陈年报菜。

    这气质，结合一些蛛丝马迹，陈年猜测对方很有可能是师范大学的教授。

    “一份麻婆豆腐，一份米饭。”

    陈年也非常欣赏老妈的这种性格。

    只要提前把所有的东西都准备好就足够了。

    但是陈年注意到，其中有一个看起来大概六十多岁的老者。

    那也有六万左右。

    吴秋舫小心翼翼的舀起一块豆腐，然后十分熟练的吹了一会，紧接着等到微凉之后，再把豆腐放入口中。

    对方的表情变化尽在眼中。

    毕竟自己这里不是什么大饭店，许多住在成都，但是距离自己这里很远的人不可能每天都往自己这里跑。

    看着对方点好菜回来之后，陈年就开始热锅。

    但对方依旧坚持，冯红红只好说道：“那行。”

    但随着对方离开，店里的客人也渐渐的多了起来。

    豆腐焯水。

    有时候，他们去的时候并不是饭点。

    陈年的注意力也就开始专心放在了做菜上。

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