第三十二章 干把大的

    至于采购科会不会跳脚，这事本来就是他们捅出来的，该跳脚的应该是师兄你好伐。

    师兄听了也觉得很不爽，分到他的活是最多的，这师弟的心怎么越来越黑了。

    “不错。”

    “至于得罪人，怕啥，又不是我们要上报的，有本事让他们找余副局去。

    我老蔡都快六十了，你也好意思让我干那么多的活，你不亏心嘛。”

    王立冬一听，连忙对着师兄一阵耳语。

    “立冬，你没事吧？”

    “这办法好。”

    对了，你刚才说的统计缺货，这事真要做了，可会得罪许多人的。”

    “是啊，是啊，这小子就是想偷懒。”

    陈小虎露出不信的表情，就刚才那样子，还‘小小’激动，那‘大大’的激动是不是要把玉渊潭都拆了。

    陈小虎有点担心道。

    而且这样做，还有一个好处，那就是防止以后有人用相同的借口，来找师兄你的茬。

    “师叔，我师傅的活也太多了吧，你看看帮着减减？”

    “厨师长说了范围，我呢就细化一下，免得大家乱哄哄的，出现遗漏或者重复的。”

    陈小虎看着突然发癫的师弟，忙上前摇了摇王立冬，面露担心道：

    “这么干太得罪人，不行不行。”

    所以没必要太当真。

    陈小虎把手一挥，这派头，还真有那么点破釜沉舟的气势。

    “这活没法干了，缺的少的，不达标的食材多了去了，这不是乱弹琴吗。”

    把缺的各种食材，调料，配料，反正就是涉及采购没买到的，而我们需要的，都写出来，然后汇总到我这里。

    “我们组是不是也要……”

    陈小虎还能说啥，只能点头称是。

    其他几个菜系组的厨师帮厨们，此刻都围在粤菜组后厨旁。

    “这样可以。”

    王立冬指挥着自己徒弟。

    石头回了一句后就直接跑了出去。

    还有经常货不对版的，质量不过关的也要写清楚，一个都不要拉下了。

    陈小虎还有点担心：

    主要是王立冬觉得这样统计乱哄哄的，肯定会有遗漏和差错。

    “直接说人话，别云里雾里的，师兄我听不懂。”

    “干了，走，到后厨，我们组一起开个会。”

    菜单上单品不算多，但各种食材配料的，一个菜有可能就涉及道几十种东西，所以这也是个长期的活。

    让领导们知道你的态度很端正就行了。

    陈小虎见状就直接拍了板。

    当然这事我们也不会白干，毕竟以后这方面的麻烦事，我们组肯定要少很多。”

    “就是，采购科的事，关我们屁事。”

    “没疯，今天他们组被余副局批了，说有了问题，也不上报领导，这不陈小虎这就干起来了。”

    “师兄，我们干这活就是给领导看的。

    一个字‘干’。

    王立冬看到自己可能引起了众怒，可能要翻车，立即开口道：

    陈小虎把今天早上全局开大会上，粤菜小组被批评的事情通报了一下。

    这方面我们本来就没做好，领导批评的对，这方面我们一定要改。

    等石头拿着菜单过来，我们就先从点心类开始。

    王立冬跟着陈小虎到了后厨，召集了整个粤菜小组的所有工作人员。

    他们又不是不清楚采购科里的龌龊事，我们局里的高层领导，谁没沾过这里边的荤腥。

    反正已经习惯了。

    大家每天分个几个，然后每天汇总一次，我想等一个大品类结束了，厨师长就上报给领导，怎么样？”

    “神神秘秘的，别乱来，知道嘛。
... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读