第251章 早上各家的忙碌

    ……

    “我也觉的现在这样好。”

    “大家请稍微等一下，锅贴做起来需要时间，大家也不希望吃到味道不好，或者是没有熟的锅贴吧？所以请大家耐心一点等等。”

    “哇，苏记怎么变样了？”

    很快，锅贴接连的出锅，将前面的食客都给妥善应付。

    “哎呀，怎么要等这么久啊？”

    同时冯一帆也是快步从外面走进来，迅速就接手了帮忙一起包锅贴，以及上锅去油煎锅贴的全部过程。

    卢翠玲伸手把小孙女拉过去，抱着小孙女说：“哎呀，感谢的话让你爸爸说，我们家若若还小呢，不用这样感谢爷爷奶奶的。”

    林母还是有些狐疑：“这个真不好说，如果影响到生意，大家肯定还是会走。”

    冯若若听到奶奶的话，还是非常开心的。

    “天呐，这家的锅贴真是好香。”

    “我们不会是走错门了吧？”

    用当时这位朋友的话说：“只要是有本事，张大厨你一定会东山再起，我们一起合作的餐厅，早晚能够把富景楼打败。”

    现在被儿子这样说，还真是让她感到有些惊讶。

    谭雪莉在后厨里漫步，仔细检查着后厨里备料的每一个步骤。

    “他们家还有杂味豆浆，看着就很好喝啊。”

    冯一帆看看时间，也已经差不多可以开始准备。他隐约感觉到，今天苏记生意可能会很好。

    在林瑞峰和母亲的见证下，冯一帆展现出非常不一般的技艺。

    就像是在富景楼后厨里，谭雪莉作为主厨很多事情必然是不会亲力亲为，而是在分工过后进行一个统筹指挥。

    “我们这条老街上电视了？”

    接下来，便是把平底锅给放在灶火上进行加热了。

    林瑞峰的父母这段时间都在医院里，忙着照料着林瑞峰的奶奶，所以其实没有太多时间关注电视节目，自然也就不知道介绍老街的电视节目。

    “老板我要四两的，现在还没好吗？”

    冯若若见到爸爸感谢爷爷奶奶，小姑娘也赶紧感谢：“谢谢爷爷奶奶呀。”

    冯一帆是一边清理了一下锅子，一边继续进行下一锅的准备，同时还能跟徒弟说话。

    一家人下楼吃了早点过后，冯一帆这才把铺子的门打开。

    比如今天需要做哪些菜品？有哪些是需要进行预处理？处理过程应该如何？还有需要调拨多少的人手，去处理相应的过程。

    见小女孩心疼爸爸样子，大家更加是觉得小女孩可爱了。

    当早餐时间差不多过去，冯一帆认真把苏记的桌子收拾一番。挺满意对父亲说：“爸，您挑选的这些桌子还真的是非常好。”

    这一点上谭雪莉稍稍欠缺一些，所以才会被苏澜馨给安排到苏景楼当主厨。

    林母倒也没有去打击儿子，反倒是笑着说：“好，妈相信你。”

    “这还是苏记吗？”

    只不过稍大一些的餐馆和酒楼，应该是会有人进行分工，倒是不用冯一帆这样只能靠着自己忙。

    冯一帆微笑摇头：“大家算是老邻居，所以相互帮帮忙，苏记不会做早茶的。”

    当然，富景楼这样大的酒楼，主厨光是指挥起来，也都是会非常的辛苦。

    那些大清早赶过来的人，很快就被锅贴诱人香味吸引，陆陆续续聚拢在早点铺子前。

    听到母亲的话，林瑞峰赶紧说：“妈，那是因为我们老街上电视了，好多人都慕名而来的。”

    “就是啊，我觉得这样很好的。”

    所以尽管是星期天，但张峰林和徒弟刘全起得并不早，直到快十点都还没开始备货。

    听到这回答，还真是让一些人有些遗憾。

    一切都是一如既往的快速，节奏非常快完成了一锅锅贴的包制。

    首先是冯一帆能够一次擀出很多张皮，接着是包的时候也是非常的迅速。在林瑞峰看起来，师父简直像是多出了好多的手。

    “就是，如果老板也做早茶的话，我肯定会来吃。”

    可是进门了之后，看到苏记里非常整齐干净的四方餐桌，让一些之前来过的客人大吃一惊。

    “和电视台节目的时候，也是不一样的。”

    “还有那油条，真的是好多年没见到这么漂亮的油条了。”

    母亲听了奇怪问：“可是，李志刚和王翠凤他们，不都是准备要搬走吗？”

    给家人做的早点，冯一帆是早就做好了，一直都放在后厨里用小火温着，保证家里人早上起床，可以吃到非常棒的早餐。

    “老张，老张，你快点过来，我找到了咱们的一个新出路，我觉得绝对能行，我们把我们的这家餐馆，给搬到这条街上去，老张你的手艺，我觉得去那边绝对合适。”

    “老板还有没有啊？我也要四两的。”

    早上后厨里各种备料，总是会显得非常的忙碌和枯燥。

    “快点快点，好像人挺多的，晚了可能就买不到锅贴啦。”

    接着，小女孩凑在奶奶怀里，和爷爷奶奶一起唠唠叨叨边说边玩。

    “老板，我的还没好吗？”

    被一群人不断的催促，让林瑞峰逐渐开始有些手忙脚乱起来，真的是完全就忙不过来，甚至有些要出错的样子。

    林瑞峰赶紧说：“妈，其实我们不用搬走，只要老街还在，稍稍改建之后肯定会重新开放，我们的生意也一定会更好。”

    作为曾经富景楼的厨师长，这种打击让张峰林有些难以接受。他真的很想证明自己，但眼下的情况却又让他感到十分无奈。

    冯一帆在油煎第一锅的同时，也是迅速开始准备下一锅，整个过程的衔接非常好。

    林瑞峰母亲看着外面吃早点的人，点点头说：“这样好，这样好，有了人气，老街也就不会被拆掉的。”

    刚一开门，隔壁吃早点的一些人，已经是迫不及待涌进了苏记来。

    星期天，电视台李菲儿那档《菲常见证》节目带来的话题持续发酵。由于是周末假期，一大清早便开始有不少人，陆陆续续地来到了老街。

    可以说领导一个庞大的团队，真的不是一件容易的事情。明显是要比一个厨子，单独在自己的小厨房里要忙碌辛苦。

    相同的事情，实际上在每家的餐馆和酒楼... -->>
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