在厨房里忙碌时,余光瞥见了厨房门动了一下,看到一个小脑袋在门边探头探脑,似乎在暗中观察着什么?
可是当真正开始在口中咀嚼起来,整道菜的味道在口腔中散开,瞬间让张茂生神情为之一振。
“啊,真是好吃啊,还是老味道,苏老哥啊,恭喜您啦,这苏记的味道终于有了传人,苏记的老味道又要回来啦。”
接着,几乎是没有停歇,张茂生一口气把盘子里扣三丝都给吃掉了。
冯一帆微笑着点头:“是,我这一手,肯定不能跟我爸当年比的,张叔您尝尝味道。”
捧着小盅蹲在女儿面前,冯一帆微笑着说:“爸爸知道若若还没吃饭,所以爸爸也给若若准备了一个哦,若若要不要尝尝看?”
透过厨房门开启的缝隙,冯一帆看到女儿背影,嘴角上扬弧度更大,手上动作也变得更加麻利,心中充满了喜悦。
小女孩其实还挺期待,但是却不好意思,又缩回妈妈的怀里去。
很多老食客来苏记,更多是一种情怀,倒不是为了吃着一口味道。
又是回味片刻,老张揭开了面前的小盅,揭开瞬间香味扑面。
听了张茂生的称赞,轮椅上的苏锦荣悬着的一颗心放下了,努力张口说:“谢,谢。”
不过这几年,或许是苏锦荣年纪大了,或许是因为教出徒弟不辞而别有些失落。
在入口的时候,其实张茂生已经降低期待,心想冯一帆毕竟还年轻。
经过了一番忙碌,冯一帆亲手将扣三丝和狮子头给端到张茂生面前。
每一种刀工异常精细,长短粗细均匀,简直不像是一道菜,而像是一道艺术品般。
吃完了最后一筷子,老张咂摸了一下嘴。
但是今天不同,这一盘冯一帆做的扣三丝,让老张又一次品味到了记忆里的味道。
这味道,这味道是,是许多年前的味道啊。
就在小女孩扭回头去,那边老张又一次发出感叹:“哇,真的是美味,这狮子头更棒。”
张茂生看着面前盘中倒扣着小碗,以及旁边熟悉的小盅,也是有些期待的。
苏记的扣三丝不能说不好,但确实没有了很早以前的那种味道。
冯若若从妈妈怀中抬起头,向旁边爸爸瞅了一眼,尤其是仔细看了看爸爸手上的小盅。
接着下面,是细腻整齐的猪肉丝、火腿丝、冬笋丝、鸡肉丝。
苏若曦赶紧拉住女儿,向张茂生报以歉意尴尬的笑:“不好意思啊,张叔。”
听到张茂生的话,冯若若童鞋不乐意了:“没有姥爷的好的。”
终于,张茂生用筷子轻轻地夹起了一些,慢慢放进了嘴里。
一瞬间,看着倒扣碗下盘子里,首先是一顶修饰漂亮的香菇做顶。
很明显,这些应该是岳父准备应付今天姑姑上门所准备的。虽说依旧坐着轮椅行动不便,根本无力去应付姑姑,但岳父依旧备好食材,这可能也是老人家最后的一点倔强吧?
“作为一个好厨子,首先要热爱自己的厨房,所以一定要把厨房打扫得足够干净整洁,若是连灶台都擦不干净,那便不能称之为合格的厨师了。”
“张叔,尝尝看,几年没做,有些手生了,看看味道是不是能和我爸的手艺接近?”
短暂的愣神后,冯... -->>
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