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第135章 栓法

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    爷俩刚栓好羊,就听到陈东升打招呼的声音。

    桑柏一看,那也别耽误时间了,杀吧!

    桑柏想了一下便点了点头,爷俩穿上了厚实的衣服便出了院子。

    “桑柏哥,怎么杀两只羊啊,用的了那么多么?”陈东升扶了一下自家儿子的帽子,冲着桑柏问道。

    从家里摸出了刀,拿出了磨刀石磨了一下,感觉到够锋利了,抄在手上准备到晒场上杀羊去。

    “让开!”双柏推开了大牯牛。

    “那行,我再摆点盐!”

    郭长友道:“你这样不好,怎么能让孩子看这么血腥的东西呢”。

    “嗯,一只不够吃啊,除了咱们家人之外,还有郭长友、德间苍介两家人呢,另外我还让庆举叔给卤了一只猪头,并且帮着拆了……”。

    剩下的羊被这么一惊,立刻颠颠的跑了,一点也不顾自己将要上法场的同伴。

    桑柏家的种公羊长比一般的羊大多了,肩高比普通羊高出了快十公分,头上的长犄角长的都快弯到能扎自己脖子了。

    桑柏道:“这只是用来涮肉的,九十个月的羊肉最好,等会抓个大的,一岁半左右的羊,这时候的肉用来清炖是最好的。爸,那只,那只!您抓着它的角,别让它跑了”。

    桑柏想了一下说道:“不用麻烦了,杀羊这活儿两人就够了,又不是杀猪这么麻烦”。

    老爷子准备把带鱼内脏带头都清理掉,并且把带鱼背上的刺也给剪下来,最后弄成掌心宽的带鱼块,想吃的时候,直接裹上面粉下油锅里炸就行了。

    回来的时候和老丈人一起把两只羊牵到了门口的小晒场那边。在小晒场这边两棵树之间有个木架子,一般剥羊杀羊都在这个地方。

    天一亮,桑柏就睁开了眼,不是桑柏不想睡,而是自家的两个小魔王也不知道怎么就没人看了,溜进屋里来闹腾了。

    夏士杰可头问道:“两只羊?”

    桑柏哦了一声,拎着刀向着羊走了过去。

    就是郭长友买的那两只,也不知道这两只是不是脑子有毛病,真的一点人都不怕,现在明明就可以跑路了,但两只闲庭信步似的跟在羊群的后面,好自在啊。

    “爸,带鱼不着急弄,这两天都吃不到它,今天咱们家宰两头羊,村里还有人家杀猪,我要了一副猪肠子,还有个肚,加上咱们自家的羊下水,够吃到过年的”桑柏说道。

    这两只可以说是村里最好的种公羊了,现在村里的小羊几乎都是它俩的种。

    “这才在哪里啊,等着煮好了还得再放上一天才好吃呢,现在让你俩就是尝尝味”赵美玲道。

    大牯牛一看门开了,自动的往门口凑,准备出去浪了。

    听到女婿这么说,赵美玲的目光又转到了丈夫的身上。

    桑柏看这两货一时间不知道该拿它们怎么办。

    这样的作用是让羊皮和羊肉分离,等会剥的时候顺畅一些。

    “现在杀不杀?要杀的话我过来搭把手”陈东升说道。

    桑柏笑了笑转身要出去。

    刚出了门便看到郭长友笑眯眯的过来了。

    正说着呢,一只肥羊从夏士杰的身边经过,一下子就被桑柏给相中了。

    赵美玲道:“我和你爸都睡的少,起来也没有事做干脆就做饭好了。今早我煮了粥,不怕是时间久,你看用的是瓦罐子,小火慢慢的炖才够香,再有一个多小时正好雁秋她们也起床了,到时候正好吃,过来闻一闻香不香?”

    “还不是小柏会做事,要是指望你啊,不知道什么时候过的上这样的年了”赵美玲说着从小锅里捞了一个茶鸡蛋出来,用刀一分为二,一辨送到了桑柏的手上,另外一半送到了丈夫是嘴边。

    桑的被他们俩吵的脑仁疼,没有办法了,实在睡不下去了这才起床洗漱。

    有了陈东升的帮忙,郭长友和夏士杰两人就只能打打外围。

    起床之后抱着两个小东西到了院子里,发现在锅屋的丈母娘已经要把饭做好了,而自家的老丈人也正在锅屋里,拿着剪刀剪带鱼。

    “这还是跟你学的呢,以前都是胡做,现在做的讲究了,这味道也上来了”赵美玲自卖自夸地说道。

    夏士杰听了放下了手中的剪子:“我跟你一起去,搭个手也好的”。

    桑柏这边一说,夏士杰瞬间伸手抓住了羊,到底是常年在车间干活的,三两下就把羊给控制住了,一只手抓着羊角另外一只手取绳子。

    自从桑柏成了女婿之后,赵美玲的厨艺的确见涨,不为别的,就是知道女婿挑嘴。老太太又着实喜欢女婿,做菜越发用心。

    看中了一只羊,伸手就抓住了它的角,小东西还挺老实的,一声不吭就被桑柏拖到一边栓上了绳子。

    桑柏回道:“去把牲口放出来,两只羊也得挑啊”。

    大牯牛刚出了牲口棚,第二个出去的就是这只头羊,接下来后次是羊群中不同地位的羊。

    “看杀羊,你没见过怎么滴?还有怎么就你一个人,家人都睡着呢?”

    羊群都放出去了,最后出去的是两只傻鹿。

    陈东升奇道:“那怎么办?孩子不知道羊肉是哪来的,哪里知道大人的辛苦?”。

    桑柏看到陈东升抱着儿子,小家伙红色的虎头帽,老虎鞋,一双乌溜溜的眼睛好奇的望着桑柏和夏士杰爷俩。
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