第122章 围炉

么，拿出去也卖不了什么钱”。

    “今天钓不成鱼了？”郭长友笑道。

    “也别中午了，咱们就准备起来吧”吕庆尧笑道。

    “怎么今天到我这里来了？”吕庆尧好奇的问道。

    仨人往小炉子旁边一坐，不到五分钟，愣是把一锅粥给喝的见了底。

    一听吕庆尧这话，桑柏便知道季维根做煎杂鱼可能真有一套。

    坐下来之后，桑柏发现了香味传来的地方。

    “什么东西这么香啊”桑柏笑问道。

    “小咸鱼经过一烤就能有这么香么？”桑柏坐下来便有点食指大动。

    一口咬下去是脆生生的，嘴里同时发出沙沙的掉渣声，鱼骨都被烤苏了，整个鱼肉到了嘴里既有鱼肉的鲜香，又有火候的焦香。

    看着也过瘾啊，好像日本人，港市人没东西吃了似的。

    “模样看着差不多，不过大鲹鱼和小鲹鱼完全不一样的品种，你们注意一下，小鲹鱼呢嘴是直的肚子和嘴不在一条线上，它们生活在浅水，或者水中层，而且全身都是刺。但是大鲹鱼不一样，大鲹鱼因为生活在水底层，所以它的鱼嘴和肚皮在一条线上，这样方便它在水底捕食，全身除了一条主刺之外，剩下的几乎没刺了”季维根说道。

    桑柏正往院里走呢，突然间嗅到了一股子香气，你说这香气吧也怪，带着点儿息脚丫子味，但是偏偏又那么勾人。

    郭长友的兴致很高，有几层楼那么高。

    季维根这时接口说道：“你就别出酒了，你那酒好归好，但是不如土酒有味道，这时候喝还得喝咱们这边酿的散酒。喝的时候一温，然后配上小鲹鱼的咸鱼干、香肠、腌咸肉，几个好友围着火炉子，一边吃一边谈古说今的，这才叫味道，酒太好了，那味就不对了”。

    仨人站到吕庆尧家的门口，喊了一嗓子。

    “嘿，我真后悔啊，没有腌点咸鱼，没有想到这东西配粥比萝卜干好多了呀”桑柏连声说道。

    季维根和吕庆尧一听笑了。

    “冒雪过来不会就为了喝粥吧？”季维根笑道。

    “这老先生说的真是太对了，酒菜什么的都不重要，酒逢知已千杯少，最重要的不是酒，而是这知己两字啊……”。

    锅屋里传来吕庆尧的声音，跟着人影从锅屋里冒了出来，笑眯眯的望着桑柏一行三人。

    季维根道：“等我回去拿个网，去溪里洒一网，给大家做个煎杂鱼！”

    没有办法啊，桑柏早上没吃饭呢，就着人家的稀粥一条鱼愣是配了两碗粥，要是再不赞人家手艺好，那还是人么？

    直接拿了一根扛在肩上，打算吃剩下的也就不带回去了，算是送给吕庆尧了。

    吕庆尧哪里是小气的人，直接示意桑柏尝一条。

    “不麻烦，都是一些农家菜，还怕你们俩吃不惯呢”吕庆尧说道。

    “进来吧！”

    一般都是用网兜拉，或者是费大力气清野塘的时候才能抓住这种鱼。好吃那是自然是的，这鱼拿到集市上，一般是最贵的鱼五倍的价，最难的那几年这鱼八九两的可以换到十几斤大米，市面上一个月也见不到几条”季维根说道。

    这仨人几乎不到老村落这边来，就在民宿那一片活动，今天突然到自己家来，让吕庆尧有点不适应。

    吕庆尧道：“那正好，进屋来！”

    “钓鱼？！”

    “要不是少见，昨儿陈显贵也不会把鱼送到桑先生家里”季维根笑道。

    这鱼在村里被称之为小鲹子鱼，肉味鲜美但是刺很多，一般都是煎与炖，而且要把刺炖到能吃，要不然那吃起来可就麻烦了。

    吕庆尧笑着：“你再配上白粥看一看！”

    桑柏听了有点过意不去：“我还真不知道这鱼少见，我以为就这鱼长大了呢”。

    郭长友吃惊道：“那么少见？”

    “哎哟，真不好意思，这粥没了”。

    “这鱼不是门口溪里长的，溪里的水太浅了，长不了这种鱼。你要想逮这种鱼啊得往上游走，约四里多吧，那边有几百米水比较深，最多能有五六米七八米深的样子，大鲹鱼都生活在那里。不过你想钓不容忽，这种鱼很警觉的，几乎就没听说有人钓上来过。

    香肠味也不错，只是被咸鱼味给盖住了，只有到了近前才能闻的到。

    “你是说大鲹鱼？大约这么长……”季维根比划了一下。

    季维根笑道：“你腌出来可能就不是这个味了，咱们村论起腌鱼来，庆尧说第二没有人有脸说第一，跟庆举的卤猪头，可以说是咱们村最拿的出手的东西”。

    吕庆尧也不在意，笑着摆了一下手：“你们喜欢就好，我们也就是穷吃”。

    桑柏道：“那我出酒吧？”

    “吃了没有？”

    桑瞅了心道：装！脸上的笑都快掉地上了，没羞没臊的东西。

    既然这样，大家就分头准备呗，桑柏回家拿了一些年货，都是在首都那边买的，地方名品，像是宣威的火腿，这时候可没有假的，一水儿都是两三年的火腿，正是好吃的时候。