第509章 就陪你疯一把！

    而且一定要二次加热烹饪，杜绝可能存在的传染性疾病，咱们可不能搞出病从口入的糗事来。”

    好嘛，您倒是什么都明白……

    虽说酒店行政无权过问后厨，可要是被古亚楠知道申公道这里居然出售折合菜，古姐姐不疯了才怪，申公道也没脸在九州鼎食继续呆下去了。

    朱重八做了皇帝后，什么好东西没吃过，而且他这个人又是何等的智慧？所以这根本就是没有可能的，我猜测他之所以会对珍珠翡翠白玉汤念念不忘，一定是有其道理的。

    堂堂的华夏青年神厨，还带着一位岛国神厨、两位当代顶级名厨，衣冠楚楚身份卓绝，往五星级酒店的雅间里一坐，张口就点‘折合菜’？

    哎，就是这名声不太好听啊，万一要是传了出去，以后老秦老粤他们还不得拿这件事笑话自己一辈子？

    “老周，你说得再好听，特么这折合菜也是吃人剩下东西，我可没这个胃口啊，不行我就告辞了，记住你欠我一顿大餐……”

    周栋虽然也是个挂王之王，却有过一段在青翔技工学校学习的经历，何必进教育学生的基本手段就是‘忆苦思甜’，曾经在课堂上讲述过很多过往的勤行故事，其中就包括这‘折合菜’。

    这也是因为怀良人自从出道以来就是顺风顺水，靠着天赋一路开挂，二十出头就能挂擂横扫粤川一带的成名大厨，对于他来说，哪里经过学徒的艰辛？

    周栋笑着看了看众人道：“我也担心自己一个人的判断有误，这才会想到借大家之口来做一个综合判断，或许等吃到传说中的‘折合菜’后，这个谜底就能够揭开了呢？”

    然后让苦哈哈们拿长筷子夹，一个铜子儿夹一次，是夹上四喜丸子还是牙签则各安天命、夹到好东西自然欢天喜地，否则就只能干瞪眼，所以也叫做‘瞪眼儿食’。

    或许，我们只是被郭老师这样的人忽悠了，或许，是传说有失实的地方，这一切都需要我们亲口去验证。”

    这事儿听着都玄乎，剩菜剩饭要是都能做出美味来，那厨师们还要看重新鲜食材吗，直接都给客人上剩菜不就完事儿了？

    就麻烦您给我们弄一些来，除了绿色蔬菜、豆腐和米饭外，里面也可以添加些别的东西，但是红肉系列的‘折合菜’跟白肉系列的‘折合菜’要分开，另外最好再来一份不带肉的素折合。

    老周你知道不知道，你为了验证一个想法，我们可都得陪你吃剩菜剩饭！

    也不怪申公道为难，这是真没法弄啊！

    “如果传说是真的，老怀你以为仅仅是因为当时饿了几天、因为情怀，就会让朱皇帝对这道珍珠翡翠白玉汤念念不忘？

    老京都甚至有人专做这门生意，从饭店买些折合菜后倒进大铁锅加水煮开，汤面上有菜油遮盖，什么也看不清楚，

    周栋想了想道：“我听说现在国家为了杜绝‘地够油’，出台了酒店管理办法，要求酒店的剩菜都要统一处理，想必午餐时的一些剩饭剩菜还没有送去处理吧？

    什么是正宗的‘珍珠翡翠白玉汤’？那自然是传说中两位丐爷为朱皇帝做的那种了，可不就是折合菜吗！

    这也太难为人了，可难为归难为，也不好直接拒绝啊，周栋现在是什么身份？

    老周，... -->>
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