华夏厨师组的人都好奇地走过来察看,发现除了一些常见用来做鱼生的海鱼外,还有通体为朱红色的喜之次鱼、通体为青蓝色的苏媚鱼,五颜六色的,比很多人家里的水族箱都好看,估计武宫正田是要借这些鱼的天然色泽,来实现彩凤中的这个‘彩’字了。
比起如此重视刀具的岛国厨师,郝爱国同志那种动不动就拿菜刀硬磕对方菜刀的家伙真是应该脸红了。
“好刀功,好雕功!这是真正的完美级刀功,恐怕在完美级中也是巅峰状态了!”
“这位华夏青年宗师,果然很不简单。”
说到这里,忽然停顿不说,颇有几分郭老师的风采。
“彩凤腾空?以我猜想,多半还是要着落在刀功方面,不知道对是不对?”
众人都望着这位岛国神厨,心说您不能大喘气啊,有话就说,吊着人算什么?
可是同时控制四把刀具,就连自己都没有尝试过。
岛国厨界传说中的‘四耀目’如今就在他的眼前,让他激动的难以自已。
周主厨,你可以首先检验我所用的食材。”
能够同时控制两把刀具的厨师不少,很多特二级专攻刀功的厨师就可以做到;同时控制三把自己也能做到,估计吕绿馨也可以经过练习达到这种程度。
此刻正有几名厨工捧了个三四人才能够同时托住的超大瓷盘走进‘御的厨房’,
“首先我要说明一点,因为当年那位高僧并没有记载这道菜所用的食材,所以厨师可以尽情发挥,因为我是岛国人,所以鱼鲜还是我的第一选择。
所谓内行看门道,当看出武宫正田是要用这些鱼为主材来做这道十有八九是摆盘的‘凤舞九天’后,五湖鱼王凌镇风脸色微变,
这一场要赢有点难啊……以后真不能仗着有系统外挂,就小看天下英雄。
周栋点头:“请便。”
所谓异香,关键还是要看厨师们是用的什么食材、又是怎样去合理配比、烹饪这些材料,并没有统一的标准,也无需统一标准。
周栋的面色也开始变得凝重了许多。
双手分扣四刀,而且这每一把刀都是刀锋幽蓝,隐隐有光焰流动,看刀口就知道绝对不是什么流水线下来的新货,而是一位厨师多年用心养护的随身刀具。
武宫正田也看到了周栋眼中的疑惑,顿时微笑道:“贵国的唐明皇虽然贵为天子,可是也一样会受到时代的限制,而且他毕竟不是专业的厨师,所以要做到他眼中的异香扑鼻,应该也不困难,可究竟什么才是彩凤腾空呢?”
周栋心中震荡,以他的眼力不难看出在刚才一瞬间内,武宫正田同时用马头菜刀去皮分割、剔骨刀将南瓜块挑起、鱼片刀迅速为其定型、柳叶刻刀雕琢凤头,令其神情皆备!
犬养静斋一脸的肃穆表情,向武宫正田深深一躬,
周栋正在暗暗警告自己的时候,武宫正田已经动了。
周栋估计武宫正田至少都是完美级的刀功,也就是现实中神厨级... -->>
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