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第382章 兼精八大菜系!

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    要说最让广大人民群众喜欢的,那自然是我们川菜。

    “等着尝尝周栋的八大菜系……

    可换了是周栋就完全不同了,众人吃惊之余心中暗暗钦服,还得说是华夏第一位青年宗师、周面王、周酒神啊!睥睨八大菜系、立志如此高远,这就是天才的特权吧?

    瘦猴三儿心说这可太难了,现在‘周氏私房厅’的电话都成热线电话了,我是真的打不通啊。

    “那,要不把熊老大他们撤下来吧?

    众人都是一愣,看来周主厨是吃了秤砣铁了心了,是真的要兼精八大菜系,这就是天才的脾气么?算了算了,无论人家最后是成是败,就光是这份气魄,咱们也得写个服字!

    范明仁呵呵一笑:“兼精八大菜系?恐怕就连那几位传说中的神厨也未必能够做到吧,我真是越来越喜欢这个周栋了。

    而且周栋比以前更火,咱家如果不能收服他,这脸丢得可就更大了,以后勤行的人会说,真正有天赋、有本事的高厨咱范家都招揽不来,尽收些一般货色……”

    真正的鲁菜,那可是极尽繁琐、说是奢华也不为过,现在为什么各大酒店都不愿力推鲁菜了?还不是因为不符合现在上面提倡的主旋律吗?

    而且这位周主厨的对手啊,其实是他自己,如果他输给了‘自己’,那还能赢得了谁呢?

    川菜的秦主厨闻言大笑起来:“两位主厨都没说错,其实你们的菜色都不够贴近百姓生活、不接地气,

    “小……周主厨啊,年轻时立大志当然是好的,可是也没必要给自己太大的压力,私房厅要一次涵盖八大菜系,恐怕难度不小啊?”

    都知道吕绿馨跟着周栋去了香江,这孤男寡女耳鬓厮磨的,关系能一般?

    新勤行兵器谱出现后,原本也只是在一些勤行专业论坛和业内流传,随着一本X点中文网的网络小说爆红、龙大神赚得盆满钵满之余,勤行兵器谱的故事也开始进入了寻常吃货家。

    放在大酒缸对面简直就是丢咱范家的人,对面不是开私房菜吗?咱也跟着开一家,家族里供养的几位勤行宗师也是时候出手了,不是说‘养兵千日、用在一时’么?”

    几位主厨纷纷对申公道怒目而视,这就是只老狐狸啊,打的一手好算盘!

    这根本不是赚钱不赚钱的问题,争的就是个位份,以后客人们都会说就连周主厨的私房厅首先上的都是某某菜系,可见在周主厨的心目中,各大菜系的排名也是有先有后的!

    申公道一时无言以对,尚师成的话虽然有些夸张,可也算是切中了要害。

    现在谁不知道周栋的私房厅就是九州鼎食的牌面?要是能借着周栋的春风把自家菜系推广一把,好处可就太大了。

    “呵呵,老申啊,要依我看,周主厨的私房厅用鲁菜做搭子恐怕不合适吧?”

    青翔毕业?这在普通人眼里算是‘坐科’了,可在行家眼中却还是个‘海清’呢,可就是这么个海清,现在就有了勤行青年宗师的称号!

    这也太……自信了吧?

    只可惜怀良人现在主攻法餐,就算日后回归华夏菜,那也是粤菜的人,可周栋却不一样,各种早点粥饭做过,香江的名吃做过,各菜系的菜色似乎也很是精通,却至今没人知道他究竟是属于哪个菜系的,

    “哦,老尚你有话就请直说,我们鲁菜可说是占华夏烹饪之先,天下菜系,又有哪一家没有受到鲁菜的影响?

    古亚楠则用关切的目光看了看周栋:“周栋,要不你再想想吧,我看不如从某一个菜系先开始,等过上几个月,如果你还有余力的话,再涉入其它菜系也不迟。”这劝解的话被她说得温温柔柔,简直像是小媳妇儿在劝说年轻冲动的丈夫一样。

    因为宫廷菜那都是有定制的,多少个凉多少个热,用什么盘子用什么碟,那都讲究到了极致,用料不求力俭、反求其繁,虽说这未必就是违背了美食之道,但在眼下这个大环境中还真是有些不合时宜。

    跟同行不一样的是,这些资深大吃货们最喜欢这种骄傲的主厨了,回头要是吃着不好,他们可以当场掀桌子!你不是傲么,那就该知道勤行的规矩!要是吃着好,他们会往死里夸,不吝赞美从来就是咱华夏的美德嘛……

    几位主厨听得是人人侧目,姓尚的厉害啊?

    瘦猴三儿张了张嘴,好像很不甘心。

    这么狂?妙啊!就喜欢周主厨这种人!

    尚师成说到‘绿馨’时,暗中加重了语气,而且还把周栋的这份‘师生情’也一并算计了进去。

    ……

    周栋被他们吵得脑仁儿疼,连忙制止了这场无谓的争吵:“我是这样想的,既然是九州鼎食的私房厅,而且九州鼎食本身就有八大菜系,所以我每隔一周就更换一个菜系,八大菜系轮转一遍,刚好是两个月的时间……”

    “我就呵呵了,你这样说,把我们粤菜又放在哪里了?”

    如果换了是旁人说这种话恐怕当场就能被各位主厨给打出去!这是拿我们八大菜系当小菜一碟了是吧,谁给你的胆量说这种狂话!

    敢情姓尚的从那个时候起就用上美人计了啊?简直就是卑鄙无耻!

    可就是没有一人想过周栋会志在八大菜系,甚至还远远不止。

    要说借周栋的东风,这八个主厨中就申公道和尚师成最为便利,果然首起战火的也是他们两个。

    三儿你记住,范家的规矩是规矩,咱们可不能拿人家真当冤家看了,就算是打个对台,那也是良性竞争,咱们可没用什么见不得人的卑劣手段,你也不用总是把输赢挂在嘴边上。

    可说到底,勤行中人还是认为他出身粤菜,以后就是成为了勤行宗师,那也一定是位粤菜宗师,对此就连怀良人本人也都是认同的。

    怀良人也算是天才横溢了吧?号称精研各大菜系,可那也只是一种夸张的说法,只是说怀良人确实是‘闻一知十’的勤行天才,任何一个菜系的菜色他差不多都能做,

    这样吧,你们要是不放心,我就先做一个星期看看,如果连第一个菜系都失败了,那我自然也就不会痴心妄想到去涉足八大菜系。

    何况就连一代良相管仲也曾经说过‘饮食者也,侈乐者也,民之所愿也。足其所欲,赡其所愿,则能用之耳’,可见奢乐也未必就等同于靡费。

    “是啊是啊,周主厨今天在勤行的位份已经不低了,就算那几位传说中的神厨前辈,在您这个年纪可也没有您这样的成就呢,要我说您还是稳着些,慢慢来的好。”

    所以就连申主厨那边,也很少会做原汁原味真正正宗的鲁菜了吧?

    化神手这个名号开始渐渐取代周面王、周酒神,便是缘于第二件轰动了整个华夏勤行和吃货圈的大事。

    每日流连在大酒缸的吃货们固然知道小周师傅已经很够意思,用赔本赚吆喝的方式为他们营建了一个‘家’,而私房厅这种事物如果没有足够殷实的家底还是不要去尝试了,却还是对此津津乐道。

    两个月后周栋是如何打算的已经没人关心了,就这段话便听得众人目瞪口呆,不光是八位主厨如此,古亚诚手中握的咖啡杯更是啪嗒一声砸落在了会议桌上,将桌面都溅湿了好大一片。

    尚师成嘿嘿笑道:“老申,我这话可没说错吧... -->>
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