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第274章 代师出菜

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    周栋点点头:“是很香,

    他着急与周栋、怀良人‘交流’,也就懒得多想,这美女可能是比较接近整容脸吧,我才会看着眼熟。

    对了两位大厨,这次我可学聪明了,你们不说话,我也不说了,就在旁边看你们怎么按照勤行规矩‘拜访’王老,刚才怀大厨说什么要‘上硬菜’,咱们是不是要大吃大喝一顿?

    不过能说什么呢,既然我们来了,就得成全你。

    遇上这种情况,主厨就会请同行等二十四个小时,我现给您泡。

    这也就是看周栋和怀良人的面子,否则陈兴海早就把古亚楠给请出去了,管你美女不美女!

    古亚楠还是第一次见到勤行的厨子们斗法,大是兴奋,笑道:“周主厨,你还要露一手啊,太好了,我给你加油!”

    可像周栋他们这样突然来访,哪有这么巧饭店里就有刚泡制好的海参?

    如果输了也不跌面儿,这两位可是来‘拜访’他师傅的,他这个做弟子的输了也是再正常不过的事情。

    可偏偏这两位名头够响,年龄辈分却低,他可以不用请出师傅,先跟这两只勤行的当红炸子鸡过过手儿,

    你们不点,那我点几个,要不先来四个凉菜……”

    如果赢了,那他陈兴海就是‘坐地拔份儿’,直接成为了可以与周面王平起平坐的大厨,

    怀良人大感有趣,若是换了别人也就罢了,周栋做的油爆双脆他可是吃过的,

    “喂,什么叫‘上硬菜’啊,你们两位快给我说说。”

    “古总你怎么来了?”

    不过有了这个话口,那就不能怪古亚楠向他请教勤行的各种规矩了,怀良人暗叫后悔,早知道自己就不装了,这下好,还得给这位女总裁免费普及勤行知识。

    周栋和怀良人看她一眼,看来黄明举老爷子教她也没用,这就是个棒槌。

    所以行家如果是去鲁菜馆子‘上硬菜’,都会很默契地不点这道菜,免得大家尴尬、万一闹起来谁的脸上都不会好看。

    现在这个时代的人很怪,像男人的往往是女人、像女人的其实是个大男人,这更像是历史的轮回,据说中世纪的欧洲贵族就爱穿丝|袜,高跟鞋,一个个的很像女人,

    没想到陈怀海第一道上的是糖醋黄河鲤鱼。”

    葱烧海参是鲁菜中的名菜不错,可在‘上硬菜’的时候点这个,那就是故意为难人了,没这个规矩。

    陈兴海苦笑道:“周面王可真会点,一上来就是爆双脆,这可是要考我的基本功呢。

    泡发海参,最合适的时间是24小时左右,饭店做给普通食客吃当然可以用提前泡好的,可要是做给上门‘拜访’的同行吃,那就得用刚刚泡好的,这样才不会被同行挑出毛病来。

    “那……九转大肠?”

    我们鲁菜一脉,不是没手艺,客人也不是不能挑理,可要看我们的手艺、还要挑出理来,还得看你们吃不吃得下俺们的‘硬菜’啊……”

    古亚楠一连点了几道菜,全被陈兴海给怼回来了,微微嗔道:“这个也说没有,哪个也说没有,你们店里究竟有什么啊?”

    “芙蓉鸡片?”

    更别说人家还给你份番茄鸡蛋汤,你还不知足么?

    陈兴海总感觉古亚楠眼熟,似乎是在哪里见过,可就是想不起来,

    “哈哈,两位朋友和这位姑娘,埋单就不必了,这‘上硬菜’有上硬菜的规矩,

    古亚楠这可好,直接就让陈兴海黑了脸:“抱歉,后厨没有辽参了,差的我们可不用,所以这道菜没法做。”

    王老是鲁菜宗师,这馆子虽说只是他徒弟掌勺,生意也好得不行,原本要是按规矩排,我怕是得排到下个月去了。

    会做必会吃,别说是区区一个陈兴海,就是鲁菜宗师王海滨亲自出手,怕是也难逃过周栋的这条灵舌。

    “呵呵,周面王是贵客,怎么能让他出手呢,这要是被师傅知道,还不得骂我啊?

    “我们这的鸡都是自己喂养,长到合适了,就给客人吃,不合适就继续养着,

    不过还好泉城有我父亲的朋友在,在这里也是位手眼通天的人,有他帮忙安排,要顶个号还不是很困难。”

    “哦,你居然选油爆?”

    不过周面王,咱话可说在头里,您既然是来拜访我师傅,我这就是代师出菜,您要是真给挑出些毛病来,可不能按老规矩掀桌子啊?”

    这次只怕她想错了,两人来泉城可不是请王海滨出山的,虽然勤行的‘上门拜访’算不得砸场子挑战,可味道也差不多,若不如此,可没办法逼出王海滨,让他亲自下厨做这道‘天梯鸭掌’。

    周栋和怀良人一听差点笑哭了,心说你倒是会点。

    周栋没想到在这里会遇到古亚楠,而且还是个男不男女不女的古亚楠。

    怀良人笑着看了看周栋,心说人家这可不是跟你客气,这叫做先礼后兵,不信你等着瞧。

    今天两位敞开了吃啊,我埋单。”

    陈兴海想了想道:“鸡蛋倒是还有几个,你就来个番茄鸡蛋汤吧,就这么定了。”

    陈兴海松了口气:“周面王就是周面王,那行,既然让我选,我就选油爆双脆吧。”

    古亚楠咯咯一笑:“就是吃啊,这多简单?”她可不知道陈兴海肚里说她是整容脸,若是知道,怕不得当场掀桌子。

    他这会儿比任何人都开心,以周栋和怀良人在勤行的名气,他就是想找个机会较量下都很难得,这两位如果年龄大些、辈分高些,他二话不说就得去请师傅。

    女人看着袜子跟鞋好,就毫不客气地抢夺了去,从此这两样物品就成为了性感的标志。

    说完转身就走,留下一个愣在当场的古亚楠:“……这个人好没有道理啊,有他这样对待客人的么?”

    “怀大厨是懂吃的人,自然是要用真正的黄河鲤鱼了……”

    古亚楠的话音刚落,一个身穿厨师长服色的微胖中年人一挑串帘走了进来,

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