鸡。
不过你做的脆皮猪肉和烤猪蹄,确实代表了该品类的较高水准,而且非常符合华夏的饮食习惯,它们值得我给出一分。
早在第一眼看到周栋的时候,车再熙就挺直了腰杆,让自己的‘宗师’气度展露无遗……
哦,那可真是美妙的享受啊,
车再熙的笑容中充满了骄傲:“一碗上等的思密达国白米饭,配上最顶级的泡菜,这就是美食的本质!
“周主厨,首先恭喜你成为楚都九州鼎食的主厨之一,
“周主厨,这分明就是我思密达国的泡菜,关你们华夏人什么事情了?”
怀良人精神一振,困扰了他很久的问题看来要被周栋解决了。
本来不怎么出好米的南思密达为了抵制岛国米、并支持思密达为世界米源这一论点,在北方确实是做了不少工作,出产的大米品质已经隐隐有超过华夏北三省大米的趋势。
在某些爱食生猪肉的德国人眼中,这东西就等同于岛国的鱼生,绝对是最美味的食物。
德国的鲜肉汉堡用的是鲜猪肉,也就是生猪肉,
这个什么德国猪王,如果是与华夏的古勤行有关,说不定可以帮助她打开通往古勤行的大门?
或许,这个年轻人就像犬养静斋一样,将会是他车宗师的百年之敌吧?
车再熙微微一愣:“我自然有办法解决这个问题。”
车再熙明白是明白,但是他堂堂‘泡菜之王’做出的泡菜,又岂是寻常思密达泡菜可比?
也没有露出诱惑人的大白腿……
车先生,相信除了你之外,思密达国的泡菜师很少会选用这样的食材吧?
周栋其实早就看到车再熙了,
不过就算是在德国,也有很多人无法接受这种‘黑暗料理’,更别说周栋了。
据我所知,上水可是有香江最大的屠宰场……”
在非洲这种美食第三世界国家呆久了,他总会下意识畏惧这些美食强国的厨师。
如果不是亲眼见到,简直无法相信这种奶茶会和女士的丝|袜有关,这太容易让人想入非非了。”
“请稍等一下!
一个带着浓浓棒子味的声音忽然想起,除了味道有点歪,他的华夏文水准竟然隐隐还在周爱国之上,毕竟华夏距离南棒北棒太近了,为了华夏这个大市场,思密达国修习华夏文的热情甚至还要高过英文。
这位有泡菜王之称的思密达国大厨同样也是一名米其林三星大厨,
周栋最近病情见轻,性格也好了许多,若是半年前遇到车再熙,恐怕早就开怼了。
周栋摇摇头,点了点泡菜坛道:“虽然你用的酱不多,却绝对是点睛之笔,
配上最顶级的‘一柱天’萝卜,倒是个大胆的想法,
还有,必须纠正你一点,我做的是思密达国泡菜,可不是什么腌菜……”
想了想,周栋取出一分的分牌:“抱歉,我们华夏人可没有生吃猪肉的习惯,
一个是为生存需要,一个是为了享受,孰高孰低自见高下。
吕绿馨秋波闪烁,不停地打量着汉姆,
就连她父亲当年也说,吕家刀功是出自‘器’字门没错,但也最多就是古勤行的一条分支旁脉,根本算不得嫡系正宗,而且自她祖父那代起,也早就与古勤行断了联系。
思密达赛区与欧洲赛区的接合处摆放的自然是思密达国‘当红头牌’车再熙的展台,
他们用来消除肉中细菌的方法,是在这种汉堡里夹上洋葱……
汉姆看来很有信心,并不像周爱国那样还要自备食材,而且周栋可以准确判定出他用的猪肉来自广省大花猪,
周栋不觉皱眉,这棒子倒似不简单啊?立即开启了完美级尝味。
汉姆先生,等我明天的比赛结束后,或许会抽时间和你谈谈,你一定不会拒绝吧?”
车再熙其实明白周栋为何要说韩国的泡菜是腌菜。
这家伙压根儿就不敢接怀良人的话,慌忙用一双巨掌托了份鲜肉汉堡送到周栋面前,
车再熙是典型的思密达国人种,扁平甚至有些内凹的额头,微塌的鼻子,单眼皮、三角眼,
“爱国,跟我去看泡菜王那里看看,他很可能是你决赛阶段的对手……”
如果不信,就请周主厨略做品尝,你一定会同意这个说法的!
周栋先后吃了几片泡白菜和白萝卜条,微微点头道:“思密达的‘心里黄’内叶嫩如黄菊,外叶却雪白刚脆,确实是做泡菜的最佳材料,
古时入冬后的思密达国大半国土都要被冰雪覆盖,制作泡菜本来就是为了解决冬季蔬菜无法供应的问题,这就与华夏北方的腌酱菜差不多。
其实就算从历史原因来分析,思密达国泡菜也绝对称不上是泡菜。
可让他郁闷的是,周栋竟然对他视而不见,反倒与德国那只猪猡说个不停,最后似乎还要给分,这就不能忍了啊!
川省却因为好吃的东西太多了,自然不会在泡菜上下多少功夫,兴趣来了随便弄弄的东西,自然比不上思密达举国之力,所以才造成了川省泡菜的名气比不上思密达泡菜。
居然还呱唧嘴!
因为就泡菜来说,入味才是第一。这两种食材虽好,却因为过于钢脆,密度较大,腌制时间长,入味困难,
你很快就会知道,真正顶级的美食从来不在你们华夏,而是在思密达国!”
堂堂的米其林三星大厨、蓝带勋章的获得者,还有华夏最年轻的一代面王,难道是靠看关系给出分牌的么?
“老师,您是认真的吗?”
能够被思密达国安排在德国猪王的展台旁边,且有几分大师气概的,放眼整个思密达国赛区,恐怕也就是车再熙一人。
棒子们最大的能力就是将这种明显唯心的思想转化为唯物主义。
怀良人没说错,这家伙和自己一样,一定是有些不为人知的秘密,
“有意思啊,汉姆,能不能告诉我,你跑去屠宰场做什么?
甚至在京都折服了大名鼎鼎的随园主人袁子丹,前几日在楚都展示刀功,令犬养家族的人当场认输,不仅五体投地,还称其为‘刀功宗师’?
如果亚洲还有刀功宗师的话,那一定是他车再熙!
让周栋感到还可以接受的是,这家伙至少没有整容。
这只鸡曾经让她一度怀疑周栋是古勤行‘净’门传人,难道说当年古勤行分崩离析之后,有一脉居然远去了欧洲,留在了德国?
不过也不敢问老师,只能跟在周栋身后,慢慢走向车再熙的展台。
“你当然有办法,