/> “藕的颜色变了?而且还在变!”
周栋这份巧思实在可怕,可怕到他在一瞬间开始怀疑自己根本不是什么天才,怀疑自己还有没有资格做这个人的对手。
啊对了,你们光看我吃了,都馋坏了吧?”
申诚则直接懵圈儿。
“呃,小周师傅,真是太谢谢了,吃过你的粥后,我老头子感觉全身充满了力量,好想再来一碗啊。
祝爷爷开怀大笑,忽然一挺身坐了起来,腰身利落的仿佛三四十岁的青壮年,看这意思是要坐起来。
刘医生这样的专业医生都不好再说什么了,感觉面对如此美食还要劝人少吃简直有违人道主义。算了,老人的时日已经不多了,就随他老人家开心吧。
“好啊好啊,小周师傅真是神乎其技!没想到啊,想不到在七十多年后的今天,我居然还能吃到这种粥……哈哈哈……”
祝爷爷似乎对此早有预见,笑眯眯地道:“等五分钟就差不多了吧小周师傅?”
说完就眼巴巴地望着壁钟,盼着五分钟时间快快渡过。
老爷子,咱能做个善良的人不?
“……”
刘医生淡淡一笑,肩不摇腰不弯,脚下如同行云流水,看着像是八步赶蝉?
淡淡甜香、蔬菜的清新之气和一丝若有若无的肉骨清汤的味道冲击着每一个人的味蕾。
这种物理变化随着祝爷爷夹出藕段后达到了顶峰,在空气中再次降温的藕段就仿佛被人施了魔法一般,加快了藕段的‘上色’速度!
早就听刘医生说了,这位来自九州鼎食的年轻厨师居然会做‘碧藕脂玉粥’,而且一早起来就在为他忙碌,老人家又是感激、又是期待,只觉舌底处竟然有津液冒出,就像是他这棵老树随时都要焕发生机一样。
这也是一种善良!
同时属于藕的特殊香气混合着阵阵菠菜的清香、蜂蜜的甜香,在猛烈刺|激着众人的嗅觉和味蕾!
刘医生目光一动,想要开口劝说老人不能暴饮暴食,却被一阵扑鼻而来的异香将后半句话给噎了回去。
这也是一种善良!
“就是这个味道,就是这种感觉啊!”
老人望了一眼李秀臣捧着的白瓷大盖碗,忍不住呵呵笑起来:“这么大的一碗啊,好啊,我刚好饿坏了,全都能吃光!”
周栋想了想道:“因为来得急,就带了一份粥。对了,李村长家的厨房里还有一大锅呢,要不……”
祝爷爷开怀大笑,轻轻咬开藕段,一脸沉醉的咀嚼着,嘴巴里嘟囔不清地道:“嗯嗯嗯,软、糯、香、滑……真是太好吃了!”
可这位祝爷爷却仿佛脱离了这个规律,眉眼还像年轻人一样的清晰,虽然脸上微微泛起不健康的潮虹,精气神却丝毫不弱于年轻人。
不到半个小时,老爷子就将一大碗碧藕脂玉粥喝了个干干净净,只觉清气上升、浊气下降、二气均分、食归大肠;舒服地打了个饱嗝,脸上那片不健康的潮|红都不知在何时悄悄退去了。
此刻见到苏醒过来的祝爷爷,众人都忍不住暗暗称赞,果然是寿者之相啊。
眉毛因为年龄的原因已经有些稀疏了,却依然可见当年的深远如山,鼻如悬胆、人中宽厚、两耳皆有垂珠。
蒸锅里的藕段始终保持了七十度以上的高温,蜂蜜完全靠藕肉隔离,又混入了菠菜汁才得以减少了高温对其的影响;当高温的藕段被放入四十度的粥底中后,粥温就在五分钟内升到了最适合入口的五十度左右。
怀良人瞪着眼睛看了半天,忽然醒悟道:“我的上帝,周栋你竟然利用上了冷热交替、热涨冷缩的原理!”
周栋笑着点点头:“五分钟足够了。”
上次见到祝爷爷的时候,老人还在沉睡中,为怕打扰,周栋也没凑过去细看这位百年人瑞的样子究竟如何。