第092章 厨师手中针

    所以楚都人如果去菜市场买藕，都会先问一句，是不是真正的本地藕？卖家会笑嘻嘻地拍着胸口承诺，放心吧，骗谁也不能骗咱楚都人啊，都是正经的白莲藕，您回去要是吃着不好，尽管回来掀翻我的摊子！

    哪吒太子他就知细端！

    能入百家寻常菜哎，

    怀良人似乎也被眼前的场景震撼了，这个有严重洁癖的家伙竟然直接就坐在了湖边的草地上，拿着手机拍个没完。

    周栋则取过李秀臣老婆刚买回来的寸金软骨，用大师级洗菜技能清洗干净，看看大铁锅的山泉水微微沸腾，就将寸金软骨倒进去烧上，也不用八角花椒这些香料，就用了大量的姜片和少量的葱白。

    只是粤粥如果入荤，那就必须讲究厚味，甚至都能用到咸鱼这种炸裂的食材，周栋却选用寸金软骨熬粥底，怀良人难免会担心味道寡淡。

    “不错，就算在咱们楚都的藕里，也是上品了！”

    ‘摸湖起藕累死青壮’，这可不是开玩笑的，比起这种苦活儿来，搬砖简直就是神仙过的日子了。

    这两人比谁都着急，从昨天晚上就开始期待这传说中的粥呢。

    经他手变成美食的藕数不胜数，可是这摸湖起藕的场面也是第一次见到，感觉非常新奇。

    天刚蒙蒙亮，阿姐谷中就响起了嘹亮的号子声。

    虽然不知道熬粥为啥还需要藕粉，申诚却也不问，老老实实去弄了。

    而且周栋不要求特别干，放在风凉处吹吹就可以用了。

    他这种顶级大厨当然对楚都的白莲藕并不陌生，一眼就看出这阿姐湖出品的藕比普通的白莲藕品质更高。

    怀良人奇道：“你该不会直接煮这么大块的藕吧，这能好吃？再说这也不是碧藕啊。”

    兄弟们携力就把它端！”

    婆姨和小小子儿把眼望穿！

    有了这些藕，家里的小子婆娘就可以换上崭新的衣服，家里的老人也就有了钱吃点好的补品，大山内的汉子就是这么简单质朴，让家里的女人过上好日子、让老人能够安享晚年，他们才能够直起腰杆儿来成为真正的爷们儿！

    毕竟是行家，一眼就看到了关键处；要用荤汤做锅底，八角花椒这类常见的香料都是不可以用的，因为会影响粥色，味道也太横蛮。

    怀良人看的微微点头：“你是要用寸金软骨熬出的汤做粥底？不错，这是粤粥的路子，可这是不是太清淡了些啊？”

    如果不是李秀臣和申诚他们苦苦相劝，他都想撸起袖子下湖去摸藕了；自从患病以来，他还是第一次心情如此舒畅，感觉全身都有用不完的力气。

    无论到什么时候，劳动总是最美的！

    一手就把那白藕儿端。

    申诚主动要求帮忙，而且已经手脚十分麻利地将李秀臣家的大铁锅清洗得干干净净，周栋就安排他去弄藕粉。做藕粉非常简单，将藕去皮切片，放到榨汁机里榨成浆汁，等沉淀后用细纱布过滤出来，然后晒干或者烘干就行了。

    能上九天蟠桃儿宴！

    压好大铁锅的火，周栋记下了时间后便开始处理白莲藕；怀良人忙凑到他身边，眼睛瞪得大大的，生怕错过任何细节。

    楚都的白莲藕，孔隙浑圆、间距合理，藕肉薄厚适中，整个形体比起南方藕更为小巧精致，而且这藕的口感绝对没有肉、钝的感觉，入口清脆多汁，绝无半点渣滓残留。

    换来了钱儿婆娘喜哎，

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