第054章 油爆双脆和卤煮火烧

    一般的美食家申诚还真不怵，可如果真遇到评审级的顶级美食评论家，申诚还是有点虚的，放着一位刀功宗师不用那得多亏？

    申公道也道：“小诚说的对，小周师傅你再谦虚可就是故意推托了。”他也跟着叫上了‘小周师傅’。

    还查验什么啊？申诚苦笑着望了周栋一眼：“小周师傅，不用查了，你这刀功都够当我师傅了。”

    在鲁厨谁敢当面拒绝主厨的要求？可人家不但拒绝了，主厨还说不出一个不字来。

    砧板区一片寂静，落针可闻、人人动容。

    申公道看着周栋：“小周师傅你看呢？”

    同时经系统统计，九州鼎食早点部经营不善问题已被宿主解决，宿主得到随机食谱：卤煮火烧（中级）。’

    果然，过度使用系统的后遗症还是出现了，为了在鲁厨拔份儿以便获得更大的‘自由权’，他这次展现的可是完美级的刀功，这落在旁人眼里还了得？毕竟他如今的真实刀功水平也就和普通技|师相当。

    “呵呵，你小子倒是聪明。”

    心服口服啊……

    申诚是心到手到的聪明人，已经拿出自己私人珍藏的明前龙井，为周栋和伯父分别泡了一杯。亲手将热茶送到周栋手上，笑嘻嘻地道：“今天我可是开眼了，小周师傅的刀功胜过我十倍！伯父，从今天开始，小周师傅和……小潘师傅，就是砧板上的头砧，我就为小周师傅打打下手吧？”

    周栋要升级专精级刀功，那是切一斤菜对应一个升级技能点，跑到‘头砧’尽切些难搞的菜，这不是故意跟自己过不去么？

    再看看自己？真是这么多年都活到狗身上去了。

    再说了，砧板分头砧、二砧、三砧、尾砧那都是有道理的。遇到类似爆双脆这样的菜色，那一定是头砧上手；遇到客人点了蓑衣黄瓜，起码也得是二砧才能接得下。像尾砧就只要处理些切土豆块、萝卜块儿，剁砍一类需要出力气没什么技术含量的活儿。

    申公道一眼看见侄子申诚低下了头，满脸都是惭愧的表情，不觉老怀大慰：“‘周鲶鱼’果然是名不虚传，就连小诚这种眼高于顶的家伙也被感动了？

    “好吧，既然小周师傅坚持，那就只能委屈你了。不过就算你在四砧，薪金福利都是按照头砧的来，这个小周师傅必须要答应。”

    周栋抬眼看看申诚，摇头道：“诚师傅不要这么说，胖子的真正水平还担不起头砧的位份……这样吧，后厨给他个头砧的薪金和福利待遇就成了，真正头砧上的活儿还是的得诚师傅照应。”

    申公道心里高兴着呢，申诚这小子可不傻，头砧的名份算什么？能够跟着周栋学东西，那得是多大的机缘？

    周栋皱眉，你们这不是联手坑我么？我什么水平自己还能不清楚？如果次次都用完美级刀功，那不用一个工作日，两道菜下来我就得‘破产’了！

    周栋摇头，似乎有一丝不耐烦：“申老师，我以为在厨艺一道上是永无止境的。如果我们自满于现状，稍微取得了一点成绩就骄傲自满，以大师、宗师自居，那将永远不能进步！

    看看人家小周师傅，都到这种境界了，还要戒骄戒躁、自求磨砺，以图进步！

    “小周师傅，辛苦了，请喝茶……”

    周栋微微皱眉：“看情况吧，如果后厨真遇到过不去的坎儿，我当然也不能不管，可一般情况下还是不要让我出手了。

    砧板上的师傅们没人说话，... -->>
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