第70章 准备就绪

    至于“99”的意思？他想的是99分。

    最后再添加一些汤汁，将小砂锅放到液化气灶上煮两分钟就差不多了。

    他的黄焖鸡做法，是重生前从网上学来的，添加了一些他个人的研究在里面，他觉得味道不错，但他清楚肯定不是最正宗的黄焖鸡做法。

    乍一看，有点像“999皮炎平”，取这个名字的时候，他就想到了这一点，只能说这是一个巧合。

    这位刘广福的手艺……

    “哦，不用！厨房里有围裙，你去拿一块系着吧！”

    于是，他上楼将笔记本电脑拿下来，泡了杯茶，点了支烟，坐在吧台里面开始码字。

    ……

    挂好红布店招，孙全带覃老师介绍来的师傅——刘广福去厨房，把他店里几道菜的做法教给此人。

    因为他相信刚刚有了儿子的刘广福工作肯定不会不认真，第一次见面的时候，他就听刘广福说了——“我得干啊！我得给我儿子挣一份家业啊！”

    就是这么简单！

    从厨房出来，之前招聘好的服务员瞿丽也正好来上班，这位三十出头的女人身形偏瘦，一见孙全，就露出热情的笑容，“老板！我来了！需要换工作服吗？”

    厨师的有，服务员的没有！

    但他依然很开心，相比失业，老来得子，令他最近睡觉都能笑出声。

    “99黄焖鸡”，就是他取的新名字。

    其次，“99”也是“久久”的谐音。

    她勉强给了这么个答案。

    但他觉得不需要刻意避开这个巧合，有这个巧合在，或许还能让更多人记住他这个店名，没什么不好的。

    首先，他想和别的黄焖鸡店有所区别，他不确定M市这边现在有没有别的黄焖鸡店，反正他自己先在店名上加一个小标记。

    说他是优等生吧，他专业课成绩全班倒数，说他是差生吧？可他又挺努力，并且还取得了一点别的烹饪专业学生都没取得过的成绩。

    以上就是刘广福失业的原因。

    所以，把厨房这一块交给他，孙全很放心。

    所以，很难用优等生还是差生来给他评价。

    “中等水平……”

    黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖猪手这三道菜，孙全已经提前都做好了，需要刘广福做的工作很简单，就是切一些配菜，比如土豆片、千张丝等等，以及在客人点了某道菜的时候，根据客人的要求，在小砂锅里垫上配菜，然后拿勺子舀一些烧好的鸡或者排骨或者猪手到小砂锅里。

    教室里不少学生都来了兴趣，想看看03烹饪班的中等水平是一个什么水平。

    为什么会这么说呢？

    我们班长开店那么久都没给服务员准备工作服，我这刚开店能那么高调吗？

    不需要他厨艺有多好，有干劲、认真负责就够了。

    如果有钱的话，他当然也想重新订做一块招牌，但现在不是资金不足嘛！暂时凑合一下，等赚了钱再说。

    迎着所有人好奇的目光，覃玉心有点迟疑，“算是中等水平吧！”

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