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◎鲥鱼贡
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战前,政府在南京,侈食之风已甚盛,第以较今日,尚为小巫。谭组庵先生以六十元之宴席祭清道人,被邀赴牛首山李祠食此“鬼”者凡十二人,当时已甚惊其豪,在今日只家常便饭耳。夫子庙六华春酒家,于鲥鱼甫上市时,重价得三尾,为某显贵之庖人所知,疾以每尾八金之转价购去,其后年以为例,某显贵在南京全市市民中,遂巍然为食鲥鱼之第一人,时号“鲥鱼贡”。实则三尾之鱼不过二十四金,何足当今日重庆老饕之一盼哉!
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